Найдены возможные дубликаты

+1

Решил про них почитать. Улыбнуло)))

Иллюстрация к комментарию
0

Это сморчковая шапочка, другое название верпа. . У сморчков шляпка приросшая к ножке, у шапочки - нет, и она гораздо крупнее сморчков.

0

Красиво! А мы дважды ездили за сморчками в этом году. И каждый раз набрали только на небольшую сковородку. Если не секрет, территориально где находитесь?

раскрыть ветку 2
0
Татарстан
раскрыть ветку 1
0

Совсем рядом. Я из Оренбуржья.

Мы собирали совсем крохотные грибы. Возможно сейчас они уже подросли.

Надо попробовать третий раз поехать в ближайшие выходные, может повезет?

0

Как они вообще на вкус? Никогда их не собирал.

раскрыть ветку 3
0
По мне так один из лучших грибов, можно подарить с картошкой или просто с яйцом, или с крапивой супец. Особенно учитывать надо тот факт , что это всегда первая вылазка в лес после зимы, кругом пробуждается жизнь, встречаешь порой вдалеке косуль и однажды лося.
раскрыть ветку 2
0
А ещё много много клещей.
0
Лучше лисичек?
Похожие посты
36

Весенние грибы под Санкт-Петербургом

Продолжаю репортажи о моих смешных походах в лес.

Поскольку никуда, кроме маленького лесочка рядом с дачей родственников, я пока что добраться не могу, - упрямо ищу там грибы )

Причем, биотоп тот, что надо - и осины и подтопленные, все как надо, но вот россыпей весенних грибов не наблюдается. Возможно, дело в том, что год такой. Говорят, прошлый был очень урожайным на сморчки и сморчковые шапочки в нашем регионе.

Зато там сейчас бескрайние поля ландышей, готовящихся цвести.

Урожай мой опять таков, что только разложить красиво на дне корзинки ради красивого кадра ))

Зато три вида нашла впервые - шапочку коническую, псатиреллу шаровидную и вёшенку покрытую.

Упрямо высушила все, что нашла )

Фото 3 - Сморчок (Morchella sp);

Фото 4-7 - Вёшенка покрытая (Pleurotus calyptratus), у взрослых покрывала уже нет, у малышей, при некотором усилии, можно рассмотреть;

Фото 8 - Сморчковая шапочка, (Verpa bohemica);

Фото 9,10 - Шапочка коническая (Verpa conica);

Фото 11-13 - предполагала псатиреллу водолюбивую, но старшие товарищи склоняются к бывшей псатирелле каштановой, Homophron spadiceum (ныне - Псатирелла шаровидная (Psathyrella piluliformis)).

23.05.2020г., Пушкинский р-н, Санкт-Петербург.

Весенние грибы под Санкт-Петербургом Грибы, Грибники, Грибной сезон, Сморчки, Сморчковая шапка, Вешенка, Длиннопост
Весенние грибы под Санкт-Петербургом Грибы, Грибники, Грибной сезон, Сморчки, Сморчковая шапка, Вешенка, Длиннопост
Весенние грибы под Санкт-Петербургом Грибы, Грибники, Грибной сезон, Сморчки, Сморчковая шапка, Вешенка, Длиннопост
Весенние грибы под Санкт-Петербургом Грибы, Грибники, Грибной сезон, Сморчки, Сморчковая шапка, Вешенка, Длиннопост
Весенние грибы под Санкт-Петербургом Грибы, Грибники, Грибной сезон, Сморчки, Сморчковая шапка, Вешенка, Длиннопост
Весенние грибы под Санкт-Петербургом Грибы, Грибники, Грибной сезон, Сморчки, Сморчковая шапка, Вешенка, Длиннопост
Весенние грибы под Санкт-Петербургом Грибы, Грибники, Грибной сезон, Сморчки, Сморчковая шапка, Вешенка, Длиннопост
Весенние грибы под Санкт-Петербургом Грибы, Грибники, Грибной сезон, Сморчки, Сморчковая шапка, Вешенка, Длиннопост
Весенние грибы под Санкт-Петербургом Грибы, Грибники, Грибной сезон, Сморчки, Сморчковая шапка, Вешенка, Длиннопост
Весенние грибы под Санкт-Петербургом Грибы, Грибники, Грибной сезон, Сморчки, Сморчковая шапка, Вешенка, Длиннопост
Весенние грибы под Санкт-Петербургом Грибы, Грибники, Грибной сезон, Сморчки, Сморчковая шапка, Вешенка, Длиннопост
Весенние грибы под Санкт-Петербургом Грибы, Грибники, Грибной сезон, Сморчки, Сморчковая шапка, Вешенка, Длиннопост
Весенние грибы под Санкт-Петербургом Грибы, Грибники, Грибной сезон, Сморчки, Сморчковая шапка, Вешенка, Длиннопост
Показать полностью 13
75

Весенние грибы

Даааа, не корзинами, совсем не корзинами я собираю )

Но! Наконец-то я нашла в лесу, в пешей доступности от дома, пятачок чистого леса, к которому относительно тяжело пробраться и по которому тяжело ходить в городской обуви, только в резиновых сапогах. Поэтому там не гуляют собачники и не жарят шашлыки.

И, та-дам! Там я нашла свой первый в жизни сморчок и не говорите, что он не идеальный 😆

Прям сморчковая инициация у меня сегодня случилась.

В итоге, на этом маленьком пятачке - 4 сморчковые шапки, сморчок и горсточка устричных вёшенок.

Чем вам не ужин 😋

Весенние грибы Грибы, Fungi, Mushrooms Art, Сморчки, Весна, Весна грибы Сморчки, Длиннопост, Тихая охота
Весенние грибы Грибы, Fungi, Mushrooms Art, Сморчки, Весна, Весна грибы Сморчки, Длиннопост, Тихая охота
Весенние грибы Грибы, Fungi, Mushrooms Art, Сморчки, Весна, Весна грибы Сморчки, Длиннопост, Тихая охота
Весенние грибы Грибы, Fungi, Mushrooms Art, Сморчки, Весна, Весна грибы Сморчки, Длиннопост, Тихая охота
Весенние грибы Грибы, Fungi, Mushrooms Art, Сморчки, Весна, Весна грибы Сморчки, Длиннопост, Тихая охота
Весенние грибы Грибы, Fungi, Mushrooms Art, Сморчки, Весна, Весна грибы Сморчки, Длиннопост, Тихая охота
Весенние грибы Грибы, Fungi, Mushrooms Art, Сморчки, Весна, Весна грибы Сморчки, Длиннопост, Тихая охота
Весенние грибы Грибы, Fungi, Mushrooms Art, Сморчки, Весна, Весна грибы Сморчки, Длиннопост, Тихая охота
Весенние грибы Грибы, Fungi, Mushrooms Art, Сморчки, Весна, Весна грибы Сморчки, Длиннопост, Тихая охота
Показать полностью 8
26

Первые грибы в этом сезоне

От скуки и безделья решил скататься на пробную рыбалку.

Увы, рыба напрочь игнорировала мои титанические усилия по ее поимке.

С горя набрал в ближайшем подлеске немного сморчков.

Потрясающий вкус - сливочный и грибнее самого грибного который я знал. Белые просто отдыхают. Забацал своеобразное грибное ризотто. Всем приятного аппетита!

Первые грибы в этом сезоне Грибы, Кулинария, Лес, Прогулка, Сморчки, Длиннопост
Первые грибы в этом сезоне Грибы, Кулинария, Лес, Прогулка, Сморчки, Длиннопост
Первые грибы в этом сезоне Грибы, Кулинария, Лес, Прогулка, Сморчки, Длиннопост
Первые грибы в этом сезоне Грибы, Кулинария, Лес, Прогулка, Сморчки, Длиннопост
Показать полностью 3
35

Появились весенние грибы

Строчок гигантский (большой)

Появились весенние грибы Грибы, Весна

Пока еще маленькие, меньше коробки спичек. Вырастут размером 7-10 см. Через дней 7 можно собираться на грибалку.

Появились весенние грибы Грибы, Весна
Появились весенние грибы Грибы, Весна

Грибы съедобные, но без изысков, не ароматные. Я отвариваю минут семь (так они становятся более плотными), затем на сковородку. Отлично получается жюльен, да и просто жаренные с луком - норм.
Место действия МО, на границе Орехово-Зуевского и Шатурского районов.

Пропуск в лес не получал )))

Показать полностью 1
170

Время сморчков

Две недели назад в Подмосковье можно было начинать грибной сезон со строчков:

https://pikabu.ru/story/a_v_podmoskove_vodyatsya_gribyi_6639...

Теперь к ним прибавились и сморчки.  Вот портрет одного из вчерашних.

Время сморчков Грибы, Сморчки, Подмосковье, Начало

В отличие от строчков, некоторые из которых считаются условно-съедобными и требуют специального подхода при готовке, сморчки - грибы абсолютно съедобные и никаких манипуляций (вроде предварительной отварки) не требуют.

Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам: