Моти
В продолжении поста Моё зефирно-маршмелльное творчество
Свежий сочный клубничный моти
Подскажи, пожалуйста, как лучше хранить моти? У меня уже был опыт приготовления, в первый день пирожное было идеальным, а на второй - тесто стало твердым и сухим.
раскрыть ветку (1)
Всё нормально, так и должно быть, моти хранится 1 день в холодильнике в закрытой упаковке, его качества быстро теряются. В кафе их хранят в морозилках, но для этого требуется другая рецептура, я её не пробовала ещё.
показать ответы
раскрыть ветку (1)
Любимый японцами десерт, из рисового теста. начинка может быть любая, хоть мороженое, хоть твороэная.
И снова я))
Не то что бы я привередничаю, но не плохо бы показать процесс, так сказать...
Чей то видос с инсты это конечно круто, но тут это так не работает...
Не то что бы я привередничаю, но не плохо бы показать процесс, так сказать...
Чей то видос с инсты это конечно круто, но тут это так не работает...
раскрыть ветку (1)
Будет, следите за моими постами. Нужно понимать, что готовить продукт который имеет определенные свойства, которые быстро меняются и параллельно снимать видео это очень не просто. В процессе готовки каждая секунда на счету.
показать ответы