53

Лимончелло с ментолом

✔ Лимоны 10шт 🍋🍋🍋
✔ Водка 1литр
✔Сахарный сироп 150мл
✔Сок лимона 150мл
✔ Конфета холлс 2шт

Самое сложное и самое важное в лимончелло - кожура и способ её срезания. Главное чтобы не попала белая часть кожуры, иначе напиток будет горьким и неприятным.
1. Срезать с помощью овощечистки
2. Срезать острым ножом для овощей
3. Воспользоваться мелкой теркой
Цедру затем тщательно промыть несколько раз и залить водкой и добавить конфеты. Лучше всего настаивать две недели.
Затем нам нужно процедить, добавить сок лимона процеженный и сахарный сироп (сваренный 1 к 1 с водой). Дать отдохнуть 2-3 дня. Крепость около 30 градусов. Яркая, сбалансированная лимончелло с освежающим послевкусием готова.

Наслаждайтесь!

Как правильно срезать цедру ножом:

Лига Алкобушников

11.6K поста44.8K подписчиков

Правила сообщества

Внимание!!! Только информативные посты.

Запрещены любые оскорбления пользователей

Запрещено обсуждение политики и религии

Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении

Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов

Рекомендация:

Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.

Если хотите поспорить по поводу правил, то помните - спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
1
Автор поста оценил этот комментарий

Сок лимона лишний, получится очень кислый напиток!

В место водки лучше хороший самогон или свой спирт (не углеванный) иначе будет запах и вкус водки.

Лимоны выбираю по запаху, если лимон не имеет ярко выраженного запаха он для этого напитка не подходит.

Сахар на любителя.

раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий
В любом напитке должен быть баланс: здесь три составляющие баланса - крепость, сладость, кислотность.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Лично мне кислота не зашла, потом перегнал все что получилось. Больше сок лимона не добавляю.

Кому-то нравится, кому-то нет.

Для себя делаю на спирту, цедра 5-10 лимонов на 3л. спирта, настаиваю месяц, далее часть разбавляю до 40-45, а часть сиропом до 25.

Но всё очень сильно от лимонов зависит, бывают очень ароматные их и двух хватает а бывают кислющие и цедра почти без запах...

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества