-Кушать подано! Садитесь жрать, пожалуйста!©
Любителям вкусно покушать, а так же насладиться не только вкусом, но и ароматом пищи, её видом и цветом... В общем всем гурманам, обжорам, пельменометам, сосисочникам и прочим эпикурейцам не посвящаю этот пост, несмотря на то, что будет он именно про еду. А чё это так, спросите вы? А все просто: речь пойдет о самых самых гадостных и противных блюдах, которые только может, а скорее даже и не может представить себе человек, живущий на постсоветском пространстве (хотел написать россиянин, а как же хохлы, белорусы казахи и остальные хорошие люди?).
Хочу особо подчеркнуть, что все блюда настоящие, а не выдуманные (долгонько проверял), и их вправду едят, хоть и не все, но едят, потому и сказал, что противные они для любителей борща, пельмешек, сальца, плова и прочих божественных изобретений)))
Никакого рейтинга типа от самого противного к сносному нет, писал по мере нахождения сих шедевров кулинарии))).
Итак, приступим.
1. Шиокара — Япония.
Оченна многое из того, что островитяне употребляют в пищу, раньше плавало в морях-окианах и это блюдо не исключение. Речь идет о кальмаре. "Да мы его каждый день через день едим - скажете вы, - чего здесь стрёмного?" Совершеннл с вами согласен, каждый день, но не такого. Нашего героя маринуют в его же собственных внутренностях и "забывают" на месяцок, предварительно герметично упаковав. Каковы они на вкус и запах догадайтесь сами, а как выглядят можете полюбоваться:
2. Балут.
Филлиппинский национальный фастфуд. Берется утиное яйцо с почти сформировавшимся утенком, а потом варится. Затем в скорлупе проделывается отверстие, через которое можно выпить готовый бульон. Иногда торговец уличной едой подает к балуту соль и луковый соус. Несмотря на присутствие зародыша, балут на вкус напоминает обычное яйцо.
3. Тюлень, фаршированный чайками
Одно из изысканнейших кушаний субарктических народов, выставляемое на рождественский стол. Кивиак, так называется тушка тюленя, напичканная чайками, и вот рецепт ее приготовления для желающих отведать: Потребуется обезглавленная тюленья туша, не чищеное брюхо которой наполняется уже ощипанными чайками. Полуфабрикат на семь месяцев помещается в вечную мерзлоту. На протяжении всего этого времени ферменты разлагающихся птичьих трупов как следует потрудятся с тюленьими кишками. Блюдо готово, можно кушать. По вкусу симнекроз крылатых и ластоногого похож на острый, резкий старый сыр.
4. Три писка крысы"
Еще одним экзотическим китайским блюдом можно назвать излюбленное кушанье китайской знати, которое называется «Три писка крысы». Для его приготовления нужен лишь соус и одна живая беременная крыса. Крысиные зародыши подаются на тарелочке живыми. Первый писк крысенок издает, когда гурман берет его палочками, второй — когда его макают в соус. Третий и последний писк слышен, когда крысенка начинают жевать. Именно это блюдо вдохновляло многих великих китайских поэтов. И все без исключения китайские императоры лакомились этой роскошью в особо торжественных случаях.
5. Жареных и хрустящих тарантулов готовят в Камбодже. На рынках и в маленьких магазинчиках местные жители предлагают такое лакомство для туристов.
Купить эту хрустящую закуску вы можете у гуляющих торговцев, которых в Камбодже предостаточно. Вы даже можете поиграть с живым пауком. По словам очевидцев, на вкус его животик напоминает “облизанную влажную паутину”.
6. Как и пауков тарантулов, скорпионов обычно едят жареными. Но также их любят покрыть шоколадом и съесть сладенькими или же бросают в супчик для наваристости. Считается, что скорпионы обладают лечебными свойствами, они пользуются популярностью у туристов на знаменитом ночном рынке в Пекине, наряду со сверчками, морскими коньками и другими многочисленными неординарными закусками.
