Куриные наггетсы с хрустящей корочкой дома/Два вида панировки⁠⁠

Всем привет!Предлагаю приготовить куриные наггетсы с аппетитной хрустящей, золотистой корочкой и нежным куриным мясом внутри

Ингредиенты:

1.Куриное филе-1 кг

2.Яйцо -2 шт

3.Паприка -2 ч.л

4.Сухой чеснок-2 ч.л

5.Перец по вкусу

6.Соль по вкусу

Панировка --1

1.Кукурузные хлопья (не сладкие)-100 г

Панировка 2

1.Панировочные сухари -100 г

2.Карри -1 ч.л

3.Растительное масло для жарки

Способ приготовления:

1.Куриное филе слегка отбиваем ножом и нарезаем небольшими кусочками.Добавляем любимые специи ,у меня это паприка,сухой чеснок,немного черного перца и соль по вкусу.Перемешиваем и маринуем около часа.

2.Спустя час яйца слегка взбиваем вилкой или венчиком.

3.Кукурузные хлопья можно измельчить в блендере,хотя я делала это в ручную при помощи стакана.

4.Теперь каждый кусочек обмакиваем в яйце и обваливаем в кукурузных хлопьях

5.В таком виде наггетсы можно обжарить на сковороде или запечь в духовке.Я выпекала в заранее разогретой духовке до 180 градусов 20 минут в форме для выпечки застеленной пекарской бумагой.

Для второй панировки соединяем панировочные сухари с карри,перемешиваем.

1.Теперь каждый кусочек обмакиваем в яйце и обваливаем в панировочных сухарях.

2.Обжариваем на сковороде ,на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Наши наггетсы готовы! Подавайте с любимым соусом!

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Смотрите коротенькое видео приготовления наггетсов ниже ....