Конфеты из СССР⁠⁠

«Птичье молоко» придумали на польской кондитерской фабрике Яна Веделя в далёком 1936 году. 🍬

Но в СССР любимые конфеты добрались только в 1960-х, когда министр Василий Зотов привёз несколько коробок из Чехословакии в Москву и дал задачу советским кондитерам разгадать ингредиенты.
Технолог Анна Чулкова справилась и даже улучшила рецепт, использовав вместо желатина агар-агар. 👍 Советское «Птичье молоко» получилось нежнее оригинала и быстро завоевало популярность. 🤗

Мир молодёжи