Худеем по науке #14: возврат к тренировкам и кулинарные эксперименты⁠⁠

В прошедшую неделю полноценно отработал три тренировки, влился обратно в рабочий режим. Тренер подкидывает все новые развлечения, теперь после трени кроме пресса и отжиманий по 100 штук добавились прыжки лягушка-стайл: в полном приседе надо пропрыгать несколько раз всю длину зала. Как говорится, хороший тамада и конкурсы интересные. Лягушкой быть получается плохо, хоть раньше и бурпи делали, и выпрыгивали с блином от штанги на руках, но после лягушки каждый раз приходится восстанавливать дыхание. На удивление, суставы и позвоночник пока никак не реагируют на все эти экзерсисы (т-т-т), только мышцы ног охреневают почти каждую треню, но их мнение меня мало интересует.

По еде рацион практически прежний, но добавились утренние поездки по делам и завтраки в кафе, что немного из колеи выбивает. В среду из-за этого случился зажор, который думаю описать отдельным постом, есть что обсудить:

В выходные опять хорошая погода и опять шашлыки, но в этот раз сделал выводы. В ход пошло куриное филе. Немного отбил его, чтобы было плоским, и на ночь оставил в одном из классических вариантов маринада (соевый соус 2 ст л + мёд 1 ст. л. + 3 зубчика чеснока + горчица 1 ст.л.). Получилось прекрасно и очень быстро, меньше 15 минут жарится:

Получилось очень сочно, теперь буду делать так для себя всё время (а остальные пусть давятся крылышками в соусе терияки, они получаются жирные и калорийные).

Кстати, раньше писал, что нашёл тихое кайфовое место, но в этот раз ещё добавилось кайфа:

Очень странно, но эта красота всего в десятке метров от тропы, по которой бродит ежедневно масса народа, и никто эти сокровища не нашёл. Ну и ладно, нашим больше.

Возвращаясь к рациону, второй новинкой стали куриные филешки в кляре. Также отбил, как для мангала, только не мариновал, а обмакнул в льезон (яйцо+молоко), в панировочные сухари и обжарил с минимумом масла.

Получились штуки типа больших наггетсов, но сочные и отличные по составу: белки 21, жиры 2, углеводы 8, калорийность 137 на 100 г. Нажарил впрок.

В результате недели зафиксировал очередное снижение веса: 92,3 (-4,7 с начала цикла).

Немного тревожусь, что с тренировками и всякими делами мало получается другой активности. Велик - раз-два в неделю, ходьба 10к шагов далеко не каждый день. Пока не придумал, что с этим делать, ну это и не проблема ещё, к цели двигаюсь пока как задумано.