Какой жир то???

Какой жир то???

Сегодня приобрел сырок в одном магазине у дома и обратил внимание на этикетку, под названием сыра "ЯНТАРНЫЙ" маленькими буквами написано "с молочным жиром и заменителем молочного жира" улыбнуло, так с молочным или заменителем жира то??

Не судите строго, это мой первый пост, за качество фото простите телефончик старенький.