Как я делал молочный шоколад
Не люблю я горький шоколад. Но, бывает, дарят. Сижу вечером дома, хочется сладкого чего-то, а из сладкого только 4 плитки тёмного шоколада и сахарный песок. И родилась идея - а не сделать ли мне из тёмного шоколада молочный? Рецепт в интернете нашёлся, значит буду делать. Растопил шоколад, добавил сухое молоко, сливочное масло, сахар, как в рецепте - горький. Ещё добавил - горький. Короче, из 400 г горького шоколада у меня получился килограмм горькой шоколадной пасты какой-то)
