Как нам недоливают в клубах . Часть 2⁠⁠

И так смотря на ваши комментарии стало очень интересно продолжить тему.
Обманывать приходится по-причине того что, недобросовестные руководители увеселительных заведений предлагают зарплату сначала фиксированную, затем переходят в разряд : сделаешь 30 % плюсом от выручки в неделю получаешь 15 штук а не сделаешь, тогда рублей пять. И мы обманываем постоянно, но весь плюс продаётся со стойки. Так же угощаем девушек, делаем вкусные коктейли интересным посетителям, но недолив обязательно присутствует постоянно. Следующий момент это флейринг!! Наблюдая за мастерством флейринга , мы упускаем суть того что нам льют таки сказать на глаз , а не по технологической карте. Насчёт чаевых могу сказать следующее: парни и девушки , оставляйте чаевые всегда!! Во-первых благодарная улыбка бармена, ну а второе это если Вы придёте снова , то бармен Вас как минимум обслужит быстрее. Сейчас займусь немного своими делами и напишу третью часть про то как разводят клиентов на деньги и что такое промо и волшебное пиво. Всем спасибо за комментарии.