Как испечь хлеб в духовке?⁠⁠

Я, конечно, мог поискать в гугле, но там, в этих рецептах, все равно что-то не то( И поэтому спрашиваю у опытных хлебоготовильщиков пекарей.

Заодно и рецепт пиццы неплохо было бы

Заранее спасибо, хорошего дня.