Как готовить пельмени в микроволновке1
Как и обещал пост для моего подписчика @Koramanti, который подписался ради него. Я уже писал, о том что пельмени можно приготовить в микроволновке, но ранее, я пробовал это только с дамплингами, тут ради поста решили попробовать с обычными пельмешками. Никого не призываю делать именно так, но в отсутсвии возможности - времени готовить на плите, способ считаю рабочим.
Итак, берём пельмени, практически самые обычные.
Поскольку пока не обзавёлся холодильником, они немного растаяли пока ждали своей участи, от этого до готовки уже подсклеились, но в целом на результат это не влияет.
Высыпаем в миску (эт важно, далее поймёте почему).
Наливаем немного чистой воды.
И заматываем пищевой плёнкой, важно чтобы осталось небольшое отверстие, для выхода пара.
Ставим в микроволновку, включаем максимальную (700-800 Ватт) мощность, на где то 7 минут.
Важно! В микроволновке будет прям МНОГО пара! И осторожно, миска будет горячей, надо было подставить тарелочку под неё, но я забыл и потому с трудом доставал!
Получилось чуть менее сочно чем в кастрюле, но так же вкусно. С дамплингами кстати лучше получалось, но там и тарелка у меня была шире. Как итог способ считаю полностью рабочим.
Для сравнения, оставшуюся пачку пельменей сварили с кастрюльке. Получилось чуть более сочно, ну и пельмешки не слиплись, думаю если в микроволновке миску взять пошире, то тоже окей будут.
