Jim Beam Rye (Pre-Prohibition Style)⁠⁠

Крепость: 40%
Бочки: новые обожженные бочки из американского дуба
Дата розлива: 9.11.2024


- Аромат: характерный аромат лаврового листа, пряных специй, перечной мяты и яблочных леденцов; вторым планом шалфей, столярные ароматы (свежая доска), лёгкий тон эвкалипта.
- Вкус: перечная мята (мятная жвачка), эвкалипт, щепотка черного перца; лавровый лист уже на втором плане, пряные тона.
- Послевкусие: перечное, мятное; много дуба, сочный тон груш, танины.


Даже в былые временя выбор ржаных образцов был не так велик на наших полках. И тем интереснее, что сейчас завезли сей релиз с весьма свежей датой розлива и по вполне демократичной цене.
Что до самого букета - это весьма характерный и точный представитель ржаного виски: яркий, пряный, травяной, с большим уклоном в перечную мяту. Разве что огорчает крепость - всего 40% (изначальный релиз был 45%), что скрадывает плотность и напор у виски (в противовес того же Bulleit Rye). Но при этом Jim Beam Rye понятный, сбалансированный и весьма питкий. Всем любителям ржаного виски - смело могу рекомендовать на пробу, а всем, кто не знаком с данной категорией - тем паче, благо что этот базовый релиз даёт исчерпывающее представление о стилистике подобных образцов.

Оценка: 78/100

👉🏻 Прочие обзоры на тему виски в моем профиле, либо > тут < 😉