Израильская инновация сделает клубнику слаще: будущее - за израильской разработкой⁠⁠

Израильская компания Ariel Global Links предоставляет фермерам уникальную возможность "готовить" фрукты и овощи по своему вкусу, используя новый гидропонный метод.

Новый метод DFT даже снижает затраты фермеров, среди его преимуществ -  экономия рабочей силы, воды, удобрений и отсутствие необходимости в опрыскивании.

Вы хотели более сладкую клубнику? Более кислый помидор? Новая разработка израильской компании Ariel Global Links позволит фермерам "готовить" фрукты или овощи по своему вкусу, используя новый гидропонный метод.

«Около 4 лет назад мы начали экспериментировать с выращиванием клубники на субстрате, состоящем только из воды и без почвы», — говорит 43-летний Габи Телкер, основатель и генеральный директор компании, производящей гидропонные системы.

"Это будущее сельского хозяйства".

Компания, которая занимается установкой теплиц с системами ирригации и климат-контроля, а также консультированием и обучением фермеров, разработала новые гидропонные каналы по методу DFT, которые позволяют фермеру выращивать овощи и фрукты - от огурцов, перца до клубники - в соответствии с его личным вкусом и желанием.

«Мы разработали уникальный протокол, который позволяет нам контролировать вкус клубники. Сладость клубники можно увеличить до 25%, и это придает ей гораздо лучший вкус, чем мы привыкли», — говорит Габи Телкер. Компания, производящая уникальные гидропонные системы, приспособленные для выращивания листовых овощей, специй, клубники, кольраби и других овощей, расположена недалеко от Пория-Илита, (Израиль)

Телкер уточняет, что «этот метод выращивания не подходит для деревьев, которым для роста необходима почва, он подходит для овощей, которые можно выращивать только на водном субстрате. На одном акре можно вырастить около 40 000 саженцев клубники с урожайностью 32 тонны за цикл выращивания».

"Предполагаю, что со следующего сезона можно будет приобретать клубнику, выращенную на моей системе", - заключил Телкер.

Метод не только уникален, но и является дальнейшим развитием  индустриального выращивания, количество саженцев в каждой теплице - в 3 и 4 раза больше, чем в обычных теплицах с другими методами орошения. Кроме того, это можно сделать за 10-12 циклов в год, что также позволяет значительно увеличить ежегодный урожай до 10 раз как с точки зрения дохода, так и с точки зрения национальной продовольственной безопасности.

Перевод с английского

ИСТОЧНИК

ИСТОЧНИК

ИСТОЧНИК