Готовим вкусный штрудель⁠⁠

Идеально подходит для уютного домашнего чаепития.

Ингредиенты:

• Вишня без косточек — 300 г
• Сахар — 3-4 ст. ложки
• Крахмал — 1,5 ст. ложки
• Слоеное тесто — 500 г
• Сахарная пудра
• Яйцо — 1 шт.

Приготовление:

1. Смешайте вишню с сахаром и крахмалом. Уварите на среднем огне до загустения.
2. Разморозьте и раскатайте тесто, выложите начинку и заверните, как показано в видео.
3. Смазать взбитым яйцом и поместите в духовку.
4. Выпекайте 35 минут при температуре 180°C, затем еще 5-10 минут при 200°C до золотистой корочки. Дайте немного остыть и посыпьте сахарной пудрой