Домашний вкусный сыр⁠⁠

Ингредиенты:

• Творог зерновой 600г

• Молоко 500мл

• Масло слив. 20г

• Соль 1-2 ч.л.

• Сода ½ч.л.

• Зелень, орехи по желанию

Способ приготовления на видео

Выкладываем в кастрюльку творог (хорошего качества не ниже 5%) и молоко (не ниже 3% жирности), нагреваем на среднем огне 5-7мин. до отделения сыворотки (жёлтая жидкость).