Длиннопост про свиные котлетки с пряным соусом⁠⁠

Спасибо. :3

Котлета (от фр. cotelette) — в первоначальном значении приготовленный кусок мяса на кости: бедренной, но преимущественно рёберной — у животных, и бедренной — у птицы; а также разновидность рыбного филе.

http://ru.wikipedia.org/wiki/Котлета