Чипсы со вкусом 9-вольтовой батарейки
Компания Rewind представила кукурузные чипсы со вкусом батарейками типа «Крона». Заряд обычно проверялся языком и разряд тока вызывал характерный кислый привкус, который мало с чем спутаешь. Чипсы со вкусом «9-вольтовой батарейки» обещает сочетать «ностальгию с захватывающими ароматами».
«Это, безусловно, был необычный заказ, — рассказал разработавший этот вкус шеф-повар Маттиас Ларссон. — Мы использовали смесь лимонной кислоты и бикарбоната натрия, чтобы создать ощущение покалывания на языке, и дополнили её минеральными солями, которые придают чипсам металлический привкус».