Аппарат плюёт на законы физики, или...⁠⁠

Знак перепутал скорее всего. Охлаждает до +15° вероятно..

даже при нормальном давлении при отсутствии центров кристаллизации вода не может ни закипеть ни замерзнуть

гуглите перегретая/переохлажденная вода

но в обьявлении естественно глупость написана