Путь проходил через город Мурэн(Мөрөн), там мы купили мясо, остальные продукты.
В конце 2007 года население города составляло 36 082 человека, площадь — 102,9 км², плотность населения — 351 человек на 1 км². Расположен рядом с рекой Дэлгэр-Мурэн, левым истоком реки Селенга. В городе есть музей, театр, больница, почта, несколько школ и детских садов. Здесь же расположен один из крупнейших торговых рынков Монголии. Важное значение имеет городской аэропорт, обслуживающий местные линии (на Улан-Батор, Булган, Ховд), а также международные рейсы зарубежных авиакомпаний.
На конец XIX века в Мурэне находилось 60 храмов и монастырей. Одним из самых важных монастырей был Мурэнгийн-хурэ, в котором проживало около 2500 монахов. Он был известен своими танцами Цам. В 1937 году, однако, монастыри и храмы Мурэна были уничтожены по приказу Чойбалсана, как и по всей Монголии. Небольшой новый монастырь Данзандаржа, был построен в западной части Мурэна в июне 1990 года в традиционном стиле, и где в настоящее время живут 40 монахов.[3] Также вокруг него были построены несколько ступ и высокая статуя Будды.Ещё примечательные здания находятся на Центральной площади: городской театр и почта находятся на южной и юго-западной сторонах большой центральной площади. Напротив находится администрация аймака, построенная в социалистическом стиле. В середине площади находится конная статуя — памятник Чингунжаву, лидеру местного движения против династии Цин, установленный в 2010 году. Этой конной статуей заменили старый памятник Даваадоржи (см. ниже).Памятник Даваадоржи, монгольскому пограничнику из Хувсгела, что был убит в перестрелке на синьцзянской границе в 1948 году. Памятник был перенесен в поселок пограничных войск, в 300 метрах к северо-востоку от Центральной площади.Перед аэропортом находится памятник Гэлэнху (1870—1938), буддийскому монаху, который пытался летать на крыльях из овечьей кожи возле посёлка Жаргалант в 1930-е годы.[4]Музей, основанный в 1949 году, расположен между Центральной Площади и стадионом. В музее числится около 4000 объектов, среди которых традиционные одежда и другие предметы меньшинств, проживающих в Хувсгеле.[5]Стадион борцов — современное здание в восточной части города. Перед стадионом был воздвигнут мемориал в честь трех известных борцов из Мурэна. Также напротив стадиона был построен специальный парк для детей.
Вид на озеро Хубсугул(Хөвсгөл). Хубсугу́л (Хувсгел-Нуур, ранее Косогол; монг. Хөвсгөл нуур, монг. Хөвсгөл далай) — крупное пресноводное озеро на севере Монголии, рядом с границей России.Наибольшая глубина: 262 мВытекающая река: Эгийн-ГолАбсолютная высота: 1645 мАймак: Хувсгел. Монголы называют это место Монгольская Швейцария.
Вечер, также можете наблюдать, что я уже надел верблюжий свитер. Солнце спряталось и похолодало.
Монголам не чужды наши развлечения.
База на которой мы отдыхали.
Мой друг хотел близко сфотографироваться с яком, чуть не стал жертвой. На тот момент мы не знали, что як самое опасное и грозное животное. Успели убежать.
Лед кружил по озеру, утром его прибивало к берегу, а к обеду он был на середине озера
С утра пьём молочный чай.
Готовят мясо для национального блюда хорхог. Для приготовления хорхога используется баранина. Мясо на косточке режется на кусочки. От десяти до двадцати размером с кулак гладких камней кладутся в огонь. Мясо и горячие камни помещаются в металлический сосуд, в качестве которого часто используется молочный бидон, добавляются соль, специи. Часто готовится с овощами (морковь, капуста, картофель). Далее добавляется необходимое количество воды, сосуд закрывается крышкой и ставится на огонь. Тушение происходит теплом от огня и от горячих камней]. Блюдо готовится полчаса. Готовое блюдо кладётся порциями. После этого горячие камни дают в руки гостям. Камни в процессе приготовления впитывают жир и становятся чёрными и скользкими. Их перекладывают из ладони в ладонь. Едят хорхог обычно руками, для отделения мяса от костей можно использовать нож. Хорхог популярное в Монголии блюдо, но подаётся не во всех ресторанах.
Участвуем в установке юрты.