Серия «Ядовитые растения!»

Осенью на черноморском побережье Кавказа внимание отдыхающих привлекает крупное растение с кистевидными бело-розовыми соцветиями и черными блестящими плодами.  Растет оно как сорняк, и его можно увидеть везде: вдоль дорог, у домов и на пустырях. Это лаконос американский, или фитолакка (Phytolacca americana).

Это растение пришло к нам из Америки. Сначала его выращивали в садах, откуда лаконос «убежал» и теперь широко распространен на Кавказе и в других южных регионах.

Корни и побеги американской фитолакки сильно ядовиты, в них найдены алкалоид фитолакцин и тритерпеновые сапонины. Однако ягоды этого вида на Кавказе используют как специю, придающую продуктам терпкость, пряность и розово-лиловую окраску.  Корни, имеющие антибактериальную активность, применяют в медицинских целях как в Америке, так и в Европе. А листья и молодые побеги после отваривания употребляют в пищу.

Кроме американского лаконоса на территории России можно встретить еще один вид этого рода – лаконос ягодный (Phytolacca acinosa), он же съедобный или костянковый. Это азиатский вид, распространенный в Корее, Японии, Китае и других азиатских странах с теплым климатом.

В России он давно культивируется в ботанических садах и парках, откуда дичает и встречается во многих областях уже в диком виде, хотя реже, чем лаконос американский. Лаконос ягодный отличается от американского сегментированными плодами. Обычно они состоят из 8 сегментов, в каждом из которых одно семя.

В юго-восточной Азии это растение используют в пищу. Молодые побеги употребляют в вареном виде, а листья используют наподобие шпината, в свежем виде. На Кавказе ягоды лаконоса съедобного добавляют в вино для придания ему яркого и насыщенного цвета.

Приглашаем всех любителей ботаники присоединиться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира растений!

В Великобритании есть необычный сад – «Сад ядовитых растений». Там можно познакомиться с опасными растениями со всего света. Конечно, для посетителей этого сада существуют правила посещения, и они очень строгие. Повсюду запрещающие таблички, ограждения, не позволяющие близко подходить к экспонатам.

Но, есть одно растение, которое даже среди других обитателей этого сада, требует особого содержания. Это жалящее дерево (Dendrocnide moroides) из семейства крапивные. Оно закрыто от посетителей прозрачным колпаком, сотрудники ухаживают за ним в специальных защитных костюмах.

Жалящее дерево, или гимпи-гимпи, растет в Австралии и в Индонезии. Это невысокий кустарник с крупными сердцевидными листьями. Цветки мелкие, отдельно с пестиками или с тычинками. Плоды похожи на плоды шелковицы, розового цвета.

Все растение густо покрыто жалящими волосками, как крапива. Только яд, который в них содержится, значительно сильнее, и подобен нейротоксину скорпиона или конусообразной улитки. Кожа после контакта с растением покрывается красными пятнами, которые постепенно превращаются в одну большую опухоль. При этом нестерпимая боль не только не затухает со временем, но и наоборот, нарастает с каждой минутой. Боль продолжается от нескольких дней до месяца. Известны случаи госпитализации людей после «укуса». Кроме человека растение опасно для лошадей, собак и кошек. Десятки этих животных каждый год погибают от ожогов в местах произрастания гимпи-гимпи.

Кроме того, жалящие волоски растения очень тонкие и хрупкие. Даже прикасаться к нему не требуется, летом оно линяет, как кошка, и волоски оказываются в воздухе. Поэтому часто можно ужалиться, просто стоя рядом с растением.  

При этом известно несколько видов сумчатых, насекомых и птиц, которые питаются листьями и плодами этого растения и имеют иммунитет к его ожогам. Ученые внимательно изучают этот феномен, в надежде найти антидот против токсина жалящего дерева, который получил даже свое особое название – гимпиетид.

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира ботаники!

Четочник молитвенный (Abrus precatorius) – древовидная лиана из семейства бобовых. Ее родина -  Индия, но сейчас она широко распространена по всему тропическому поясу. К концу XX века она была признана инвазивным видом во многих регионах, в том числе на Карибских островах, Гавайях, Полинезии и в других странах.

Растение полностью ядовито. Самое большое количество яда находится в семенах. В них содержится токсин абрин, способный склеивать эритроциты, что приводит к нарушению кровообращения, коме, а затем и к мучительной смерти. Проглатывание даже одного семени может привести к летальному исходу.

В плодах абруса находятся крупные, черно-красные семена с твердой оболочкой. Они очень привлекательны на вид и распространяются птицами. Несмотря на то, что семена  являются токсичными, из них делают бусы и браслеты. В Вест-Индии яркие бобы нанизывают на нитку и носят на запястье или лодыжке, чтобы защититься от джумби – вампирических существ ночи.

Раньше из семян также делали четки, в связи с чем растение и получило свое название. Однако в Европе к таким украшениям отношение неоднозначное. В декабре 2011 года был объявлен отзыв браслетов, изготовленных из семян четочника, из магазинов в Великобритании.

После термической обработки ядовитость растения уменьшается, и семена даже употребляют в пищу. Кроме того, абрус используется и как лекарственное средство. Из листьев делают чай, который используют при лихорадке, кашле и простуде.

Корни этого растения используются в качестве заменителя лакрицы. Из семян также готовят масло, которое считается афродизиаком.

Приглашаем всех любителей растений присоединиться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира ботаники!

В Северной Африке и на Аравийском полуострове растет очень интересное дерево  с большими листьями, красивыми фиолетовыми цветками и крупными зелеными плодами. Это калотропис высокий (Calotropis procera), или Содомское яблоко.

В центре полых плодов находится тонкая ось, к которой прикрепляются мелкие семена. При созревании плодов у семян образуются пушистые хохолки, как у одуванчика. Распространяются они ветром. Незрелые плоды при нажатии лопаются. При этом выделяется ядовитый млечный сок. Ядовиты и другие части растения.

Название «содомское яблоко» появилось согласно легенде. Когда Бог проклял города Содом и Гоморру за грехи их жителей, он проклял и произраставшие там растения, в том числе обычную яблоню. Содомское яблоко является символом греха и беззакония, обозначает красивую, но обманчивую внешность. Притягательные плоды представляет собой ядовитую пустышку, не дающую ничего, кроме разочарования.

Из волокон этого растения бедуины крутили фитили для масляных ламп. Израильское название этого растения - фитиль пустыни. Ядовитый сок эффективен при лечении некоторых кожных заболеваний, а сыроделы Сомали используют его для свертывания молока.

Приглашаем всех любителей ботаники присоединиться к нашему славному сообществу в ВК, там вы найдете ещё больше интересных рассказов и красивых фотографий из мира растений!