Ответ на пост «Полезный птиц!»
Так-то это не през, если кто подумал, а пакетик чая в порошке.
Вес 2,5 г: Это эталонный японский стандарт веса для одной порции чая. В отличие от европейских пакетиков (которые обычно весят 1,5–2 г), японцы кладут 2,5 грамма сырья. Это связано с тем, что внутри находится тяжелый обжаренный рис и плотный порошок матча, которым нужен больший объем для полноценного раскрытия вкуса.
Число 53 на светло-зеленом фоне: Это код купажа (рецептуры) в каталоге производителя. В японской чайной индустрии цифра 53 закреплена за мягким, освежающим блендом, где смешаны три ингредиента:
- Сэнтя (Sencha) — традиционный пропаренный зеленый лист (основа).
- Генмай (Genmai) — обжаренный неочищенный рис (дает сытный ореховый аромат и убирает излишнюю горечь).
- Матча (Matcha) — порошковый зеленый чай (окрашивает настой в ярко-изумрудный цвет и дает плотное сладковатое послевкусие).