Иван Чай
Люди подскажите пожалуйста кто разбирается в Иван Чае, собрал листочки, подвялил их в пакетах, затем перекрутил в мясорубке до состояния каши и мелких гранул и оставил ферментироваться, хотел подержать 36 часов но так вышло что уехали на несколько дней из дома и он простоял дней 7, по запаху щас он так же пахнет скошеной травой и присутствует кислинка, можно ли его сушить и пить потом, либо лучше выбросить?