Гай Вань – один из элементов посуды для чайной церемонии. Можно было бы сказать, что гай вань - это главный инструмент, но следуя заветам Хуана из Кастанеды, тоже убежден, что нет чего-то более или менее важного: все необходимо и нужно.

За простотой инженерной мысли кроется достаточно серьезная философия - блюдце, изменяя свои физические формы посредством пытливой китайской мысли уже превращается в землю под ногами, давая прочную твердь и первый сакральный смысл чайной утвари. “Крыша” гай вань – символизирует небеса, что над головой и, конечно, самое интересное – это сосуд, в котором заваривается чай, куда заливается вода и, по сути, происходят все алхимические процессы, связанные с этим действом... Сосуд суть человек.

И тут можно только догадываться, что именно имели в виду Творцы этой философии;

- то ли то, что земля дает чайное дерево, небо поливает его дождем, давая вырасти – а человек пользуется этими дарами.

- то ли то, что все три этих элемента находятся в постоянном взаимодействии и на каких-то ментальных уровнях растворяются друг в друге…

- то ли то, что, находясь между Небом и Землей в согласии, Человек достигает Гармонии.

Версий, наверное, больше, чем сортов чая.

При выборе гай вань необходимо уделить внимание на материал. Самые популярные это глина, фарфор, стекло.

Глина – еще один мистический элемент, “прародитель человека” (в иудейских священных текстах). Глиняный гай вань заставляет сконцентрировать на нем все Ваше внимание и отдать предпочтение только одному вида чая, которым можно будет наслаждаться. Ибо она (глина) очень сильно впитывает запах и наряду с глиняными чайниками, в гай вань рекомендуется пить только один сорт чая. Шерлокоманы, наверное, смотрели серию “Слепой банкир”, где девушке приходилось постоянно проводить церемонию, для того, чтобы посуда из глины не трескалась. В этом плане – глина очень капризный материал…

Фарфор – один из видов (Мейсенский) был открыт алхимиком, который пытался химическим путем получить золото, но на выходе произвел фарфор. Гай вань из этого материала, на мой взгляд, самый оптимальный вариант для частого чаепития. В ней можно заваривать все виды чаев, кореньев, листьев, стеблей и тому подобное. Она удобна в плане термостойкости. Не обжигает руки при переливании напитка в чахай (или сразу чашки). Имеет красивые росписи, что подобно рисункам на марках – переносят в ранее неизведанный мир или, как минимум, заставляют задуматься над смыслом нарисованного.

Стекло – тоже, своего рода, философский камень. Стеклянные безделушки мореплаватели превращали в золото, обменивая их на берегах Северной и Южной Америки у местного населения.

Стеклянная гай вань – эстетична. Можно наблюдать за чайным действом воочию. Смотреть как волнообразно окрашивается вода, переплетаясь в сказочные узоры. Наблюдать за разбухающими листьями. В общем посуда из этого материала красива и обладает некоторыми полезными свойствами фарфора. Но как она сильно жгёт руки!!! Тут ее сильнейший минус на мой взгляд.

Так что люди хорошие - подходите к выбору чайной посуды осознанно)

Всем добра!