Знайте!! Ненавижу футбол и меня бесит ЧМ⁠⁠

Сам работаю поваром. Могу сказать вы или очень смелые или очень ленивые. Ибо когда столько заказов приходит, даже жопу почесать некогда, а вы вон, стоите фотографируетесь))

Это уже когда отбились:) перед закрытием:)и немного времени надо то :)

А расскажи подробнее про поваров: кто нужен, с каким опытом, сколько ЗП. Расскажи что посчитаешь нужным.

Ну как? Справились?

Значит не особенно нагрузили :)

Смотря какой салат, салаты разные бывают. А вообще в ресторанах кухня как правило разделена на цехи, за салаты отвечают другие люди нежели за супа, плюс система курсов, когда заказы разбивают на так сказать этапы, короче говоря, пока гость не получить салат суп ему ни кто не вынесет, если конечно сам гость этого не возжелает. А запары на то и запары, как правило они связаны с банальной нехваткой рабочего места и сопстно самих поваров, то бишь зал у нас на 300 человек а на кухне ели ели 8 человек влезает, вот и пишут во многих заведениях приблизительное время ожидания, обычное и в случае полного зала, да и надо все же понимать что Рестораны это не бистро и не столовая, сюда люди приходят посидеть, пообщаться, вкусно поесть, а не так - я на самолет опаздываю можно мне все побыстрей и заказывает стейк Well Done прожарки, лан чето меня уже не туда понесло :)

Чувак, как же я рад тому, что не работаю официантом в твоем заведении!

Привет земляк! Держись! :)

Да при чём тут макдак?
При условии что начало трапезы начинается именно с салата, то сидеть с напитком 25 мин. это явный перебор.
Или у вас людям сначала приносят суп(судя по времени), который остывает в ожидании салата?

Кухня вшивается! а вы тут фотки мутите!))) как вас официанты не схавали?)))

Ха максимум, спасибо официант передаст, и то если не забудет :)

"Запара"- как она есть))....Удачи вам парни не вскрыться сегодня))

мдааа, сочувствую, может вам перед работой застраховать свою жизнь и написать завещание, ну так, на всякий случай :D привет вам из Йошки, соседи ;)

Вы там не умрёте? Это уж, слишком много заказов.

НиХРеНА себе заказов!Казахстан?

А где конкретнее?

а без опыта возьмете?

Я только что попытался сделать пиццу.

Половину пришлось выкинуть. Плохой повар будет из меня:)

Всегда есть такие люди, которые даже в самую лютую запару могут найти время, чтобы эту запару сфотографировать.
Я вот не умею так((

Комментарий удален. Причина: Экстремизм (пп. з п. 5 ст. 10.6 Закона об информации)

Живи футболом, дыши футболом.

Ну, потом отдохнете, да еще будете с завистью вспоминать, как были популярны... да и не забесплатно ж работали-то? Какую-никакую премию должен хозяин выписать же!

Гренки, гренки, сырная тарелка, мясная тарелка, гренки

а почему тогда Петцольд? Это же немецкая фамилия.

Удачи тебе сегодня, острого ножа и холодного воздуха!))

А чаевые поварам не перепадают разве?

Держись! Запара рано или поздно кончается!

Сил вам там всем!
Сил,терпения и поток холодного воздуха в кухню:))

Пеки, страдай, дабуди-дабудай

А отмазки типа голова болит и у меня записка от бабушки не прокатят ?=D

Мля, т.е. человек ждёт 25 минут грёбанный салат? о_О

Да ладно, почему у йохо не будет трансляции?
Кстати, а Люся работает ещё там?)

У нас стараются чтобы ожидание главного блюда было не больше 20 минут (это если без закусок И так далее) На основании этого и рассчитываются бронирования. Если люди walk-in, а мы заняты (я хз как по-русски, ну без бронирования) сажаем их только если позволяет обстановка на кухне.

Оооо, петцольдовцы) У Йохо тоже запара?:D

А з/п не зависит от количества заказов?

Пожалуй закажу столик на сегодня на ВОСЕМЬ.

На прошлом ЧМ работала бармен-официантом в Спрот Баре... после этого футбол я не смотрю

Пиздец, у всех запарки бывают. Радоваться надо, что работа есть.

У нас одна девочка, официантка, Во время подобной запары, заплакала и убежала на кухню. Через десять минут вернулась успокоившись) Возможно помогли 50гр Х.О. которые я ей заботливо налил)

Интересно, а как у вас система бронирований устроена, что все в 8 вечера??
Я за границей работаю, тоже в ресторане, так у нас всё дробится на "слоты" по несколько столов, с промежутком 15-20 минут между слотами, чтобы всё свою еду получили. А чтобы всех в одно время посадить, да никогда...

считаю что в ресторане на 450 посадочных мест, 450 посетителей одновременно это норма...

Какое то время не работал кипер, а потом полезли чеки, выбитые ранее?)

это ж фига навара заведению))

как нибудь с тобой связаться можно?

рестораны принадлежат немцу?

Комментарий удален. Причина: Экстремизм (пп. з п. 5 ст. 10.6 Закона об информации)

Комментарий удален. Причина: Экстремизм (пп. з п. 5 ст. 10.6 Закона об информации)

а толку. все равно продули

ребят, пишите начальству, требуйте тройную ставку, аргументируйте тем, что раз больше прибыли - больше зп работникам

И вы называете себя проффи и еще ноете при запарах?

а вы к этой пивоварне какое то отношение имеете или это как с виски у Тинькова?

Это работа. Не ной, а исполняй свои обязанности, раб(отник).

Не было бы футбола, было бы что-нибудь другое. Так можно и все возненавидеть.