Заказ торта у кондитера, или "Ожидание и реальность".
На волне постов про торты, хочу поделиться своим недавним заказом торта для жены. Она фанат вселенной "Гарри Поттера", так что хотелось что-то тематическое. Порывшись в интернете с кондитером, выяснилось что самый популярный тортик в этом стиле, это "Книга монстров". Её я и заказал, вместе с фигуркой Добби и профессора Снейпа. Плюс попросил сделать "как можно более натурально все" и использовать минимум сладкой мастики, и делать на белковой основе.
Ожидал в итоге получить что-то вроде такого:
А вот какую красоту в итоге получил от кондитера (задняя сторона уже немного сьедена):
Всем хороших тортов!