Яйца + моча девственников = потрясающий китайский деликатес⁠⁠

Гурманы, любители экзотики и всего необычного могут смело отправляться в весеннюю пору года в китайскую провинцию Чжэцзян в город Дуян, где начинается сезон приготовления самого изысканного в этих краях блюда.

Тунцзыдань – это удивительное блюдо, которое готовится с добавлением важного ингредиента, называется «Яйцо мальчика».

Местные жители рассказали, что для приготовления деликатеса понадобиться куриные яйца и всего лишь такой пустячок, как моча девственника. Причём будет лучше, если мальчику, предоставившему жидкость для варки яиц, будет не больше десяти лет.

Яйца действительно варят в моче девственника, причём на протяжении целого дня. Смысл такого метода приготовления яиц, жители Дуяна не раскрывают, однако заверяют, что продукт очень полезен и невероятно вкусен.

Каждую весну, местные торговцы собирают мочу мальчиков-девственников, и занимаются изготовлением деликатеса. Продавцы уверяют, блюдо расходится быстрее, нежели горячие пирожки.