Урожай 4⁠⁠

Кусочки с сахаром. Я тут своим делала фотографии процесса, может и вам понравится, приготовите. Но это очень сладкое блюдо. На противень у меня ушло где-то полкилограмма сахара.

Промываем кожуру хорошенько, не снимаем её, режем тыкву на кусочки примерно 3 x 4, Если меньше сильно то она сгорит, если чуть больше, то кушать не очень удобно. Далее кусочки поливаем растительным маслом хорошенько перемешиваем, ставим перед собой противень слегка смазанный, миску с сахаром, миску с тыквой подготовленной. Окунаем каждый кусочек в сахар щедро и ставим на противень кожурой на дно. Ставим плотно, чтобы побольше влезло, тыква не сильно ужмется. Затем противень отправляем в духовку при 180° на полтора-два часа . Следим! На фотографии тыква не слишком толстая, ей хватило 1.5 часа. Огромные тыквы типа розового банана, мы запекали два два с половиной часа. Пики кусочков будут немножечко коричневеть, на них будет пузыриться карамель, это нормально точка В идеале корабель не горит , она тягучая становится прозрачная с очень вкусным вкусом. Кушать можно начинать уже слегка остывшей. Мне даже с противня ни разу не удалось её снять, она так оттуда улетала. Кожура при этом тоже вполне съедобная, если готовите тыкву у которой кожура изначально не жёсткая, то она так съедается, если кожура была жёсткая, то есть не очень удобно и мы такую выбрасывали после приготовления.

Заранее извиняюсь за ошибки, говорю в микрофон, а он не всегда правильно понимает речь, могла где-то пропустить.