155

Строим пряничный домик. Часть 4. Украшаем домик

Всем привет. В прошлый раз мы с вами собрали пряничный домик. Сегодня мы наконец то сможем приступить к самому приятному этапу в изготовлении пряничного домика - украшению. Тем более, что у нас все для этого уже есть. Вот что у нас должно получиться в результате. А может у вас получится еще лучше!

Маленький домик я решил оформить в том же стиле что и большой.  Итак приступим.


Учимся правильно рисовать айсингом


Большинство тех, кто пытается в первый раз рисовать белковым айсингом делают это не правильно. Они считают, что кулек с белковой глазурью это что то вроде фломастера или карандаша и рисуют ими точно как фломастером или карандашом. Получается, честно говоря, не очень. А все потому, что рисовать надо особым образом. Чтобы было понятнее, посмотрите на рисунок ниже:

Во втором случаем линия не размазывается и получается более тонкой. Но надо приноровиться. Это не объяснить словами, лучше попробовать.


Приступаем


Первым делом наносим контуры будущего орнамента на основание. Я выбрал вот такой традиционный и не сложный рисунок. Также проводим линии по всем ребрам домика

Теперь настала очередь крыши. Крышу я решил сделать черепичную. Рисуем "петельки" сверху вниз, заполняя собой всю крышу:

Проделываем тоже самое с другой стороной крыши. Если будет немного не ровно, ничего страшного, это все равно не будет заметно. Если промахнулись, то ошибочную линию можно убрать ватной палочкой смоченной в воде.

Теперь можно оформить фасады. Я решил не отходить от дизайна большого особняка и стал оформлять в схожем стиле:

Дальше как в интернет меме про "учимся рисовать сову...". Быстренько дорисовываем все остальное :). Оформляем оставшиеся три стены дома. Можно в одном стиле, можно в разных.

Дальше я решил украсить домик сахарными бусинами. Для такой работы не лишним будет пинцет. Клеим бусины на айсинг:

Вот что у меня получилось:

Очень эффектно смотрятся на домике сосульки. Для их создания используем тот же айсинг. Лепим каплю айсинга к крыше дальше продолжая выдавливать айсинг отводим насадку вниз и одновременно перестаем выдавливать айсинг. Капля вытянется и оборвется. Надо потренироваться и у вас получатся вот такие симпатичные сосульки:

Делаем сосульки по всем выступающим частям крыши, вот что получилось у меня:

Теперь займемся основанием. Для заливки основания лучше использовать жидкий айсинг (вы же помните мы в прошлый раз разделили айсинг на две части). Просто закрашиваем густо основание, айсинг растечется сам, а наш орнамент по краям основания не даст ему стечь. Если остались не прокрашенные места просто поводите в этом месте спичкой и айсинг заполнит пробелы.

Вот что у нас должно получиться:

От прошлого большого дома у меня остались карамельные палочки. И я их решил поставить по углам домика. Палочки я пилил дремелем. Наверное их также можно разрезать горячим ножом. Вот что вышло:

В принципе на этом можно и закончить, но если вы хотите произвести особенное впечатление на окружающих своим творением, то добавим к нашему домику еще один штрих - кованую ограду.

На первый взгляд она кажется чем то невозможным. Как это сделали, спрашивают все.


Но все на самом деле не сложно. Скачиваем тут и печатаем на принтере шаблон. Кладем его в самый обычный файл (для документов) и закрепляем там степлером. Можно немного протереть сверху маслом, но совсем чуть-чуть, чтобы поверхность стала слегка жирной.

А дальше, берем наш айсинг и рисуем заборчики!

Когда они высохнут часа через три, они легко будут отделяться от поверхности файла. БУДЬТЕ ПРЕДЕЛЬНО АККУРАТНЫ! Это настолько хрупкая вещь, что ломается от любого неосторожного движения. НИКОГДА не берите деталь сразу двумя руками - она гарантированно будет сломана. Только одной рукой и аккуратно.

Теперь берем нашу ограду, смазываем айсингом точки крепления и ставим на место. Вот что получилось у меня:

Собственно на этом все. Если вы аккуратно следовали моей инструкции, то у вас должно получиться нечто подобное.


Ах да... освещение


Домик гораздо лучше смотрится с подсветкой. Вы же вырезали в основании отверстие? Теперь в него можно вставить подсветку. Для большого дома я паял целую конструкцию из проволоки на которой были расположены 16 красных и желтых светодиодов. Все светодиоды были через резисторы на 200 ом соединены параллельно и подключены к старому зарядному устройству от телефона (5 вольт). В принципе и для маленького домика можно сделать аналогичную конструкцию (если владеете паяльником). Но проще всего, подсунуть внутрь часть елочной гирлянды (для этого домик удобнее будет установить на подставку, сделанную из крышки от картонной коробки) . И домик сразу станет обитаемым!

Ну вот и все! Наш домик готов!


Поздравляю всех с наступающим Новым Годом и Рождеством!


Размещайте в комментариях, что у вас получилось, будем вместе оценивать и любоваться вашими работами!


Всем пока.


Ссылки на предыдущие посты


Строим пряничный домик. Часть 3. Собираем домик

Строим пряничный домик. Часть 2. Делаем тесто и печем детали домика

Строим пряничный домик. Часть 1. Чертеж, ингредиенты и материалы

Пряничный домик 2021


Шаблоны


Выкройка маленького домика 2015 (10x10x10 см) (из этого поста)

Выкройка среднего домика 2020 (20x20x20 см)

Выкройка большого домика 2021

Шаблоны для ограды

3
Автор поста оценил этот комментарий
Я сделаль. Спасибо вам за подробную инструкцию!
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Достойно! И сразу два. Молодчина.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо за подробную инструкцию!)
оформляла без кондитерского мешка, используя пакет, поэтому получилось кривовато( и айсинг какой-то не очень густой вышел. Ну для первого раза пойдет)
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Для первого раза все равно хорошо вышло. Без кондитерского  мешка с насадками у меня тоже сложности с рисованием были.

4
Автор поста оценил этот комментарий

Спасибо за подробный рецепт, первый раз пекла пряники. Очень увлекательно!) Правда немного подгорели и столкнулась с проблемой, что тесто на больших листах пузырями пошло, пришлось вилкой тыкать воздух выпускать. Выпекала на коврике силиконовом. Ну и к кондитескому мешку приноровиться надо. А вообще было весело, спасибо!

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Ого. Ну слушайте, у вас получилось очень красиво! Очень оригинально причем оформлено. Какие то индейские или северные мотивы просматриваются. Супер!

Я думал забор никто не отважится делать, но вы смогли.

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Это безумно красиво! Делала в прошлом году, правда из набора Икеи. И после праздника появился вопрос, что с этим домиком делать? Мы его разломали и пытались съесть, но глазурь каменная, печенье тоже, в общем двоякое впечатление)
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Из Икеи то он вероятно был каменным изначально. А вообще я эти домики не рассматриваю как еду. Это не торт. Это украшение. А то что съедобное - ну что ж.

4
Автор поста оценил этот комментарий

Очень здорово вышло))

Моя мама пару лет назад тоже делала домик, только у него дверка открывалась, она туда вставляла такую свечу, только разломала "огонёк", чтобы светодиод ярче светил, выглядело здорово))

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Да, тоже хороший вариант для подсветки. Но надолго ли его хватает?

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

В общем, хочу сказать огромное спасибо. Перед Новым годом наделали по вашему рецепту с женой домиков родителям, и просто человечков с ёлочками. Разрисовали всё. Дети в восторге оказались (и помогать рисовать, и есть). Единственная проблема была с одним домиком - основание сломалось, когда домик был уже весь собран и разрисован. Пришлось срочно замесить ещё теста и выпекать такое же основание на следующий день. Поэтому один домик получился с двойным "дном", и задрапирован обильно айсингом. ))) Отрывать домик не рискнул.


С окнами вообще шикарная идея - разноцветные карамельки получилось почти как витражи )) Сам бы не додумался, а в интернете встречал только вариант с мармеладом, но мне не захотелось возиться с ним. Ваш вариант быстрее и проще.


В любом случае всё вышло просто супер!

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Очень рад, что вам понравилось. Сломанное основание вероятно можно было склеить айсингом. Он ведь очень крепко держит когда высохнет.


Окна кстати еще можно делать из листового желатина. Вот он так выглядит, но я сам не пробовал пока.

Иллюстрация к комментарию
2
Автор поста оценил этот комментарий
Я сделала, не буду притворяться скромной, результат мне понравился, проблем никаких не было, спасибо вам. Вы прекрасны, так заморочится и расписать все мелочи. Единственная проблема: незастекленные окна. Не нашла петушков в магазине( а без стекла выглядит как заброшка. Придется ещё маленький сделать.
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Супер. Вместо леденцов на палочке пойдут любые прозрачные конфеты леденцы в пакетиках. Они может даже и лучше - более яркие цвета. Но прежде чем сыпать надо проверить плавятся ли.

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Самый большой косяк был с силиконовым ковриком - он в духовке волнами пошёл и детали домика вместе с ним, поэтому, чтобы состыковать их понадобилось ну очень много глазури)) А остальное по мелочи уже)

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Зря я значит агитировал за коврики. Надо было по старинке на пергаменте. Коврики коврикам рознь все же.

2
Автор поста оценил этот комментарий

Делали по среднему шаблону. Всё, что могло пойти не так - пошло не так)) но всей семье понравился процесс и вы очень хорошо всё объяснили:) спасибо за пару интересных вечеров❄️

Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

А что пошло не так? Очень хорошо же вышло, особенно для первого раза то.

показать ответы
5
Автор поста оценил этот комментарий

Боже, чувак, ты просто мегакрут!
Огромное спасибо за подробный рецепт аж в 4 частях) К Новому году уже не успею сделать это волшебство, но после, как дорвусь до нормальной духовки - обязательно попробую!
Если будет не лень - может еще пост потом как-нибудь запилишь про декор и украшательства типа заборчиков? Очень интересно и доступно излагаешь. А то иногда смотришь эти видео кондитерские - а там вечное "как нарисовать сову")

А по поводу рисования - узоры ведь теоретически можно выполнять не только айсингом, я так понимаю? Как-то для печенья покупал готовую глазурь в тонких "карандашах", ей наверняка тоже можно украсить или есть какие-то неочевидные для любителя подводные камни? Типа такие тюбики имею ввиду.

Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Я в тюбиках тоже покупал. Никаких особенных недостатков кроме цены у нее нет. Разве что застывает во время использования надо постоянно подогревать тюбик в стакане с горячей водой.

показать ответы