Слава ВДВ1
Люблю пирог с капустой.
Каждый год супружница моя меня балует.
Все кто рядом на празднике могут приобщиться и скушать кусочек "За ВДВ "
331ПДП 98ВДД 97-98г.
Соответственно вот и сегодняшний...)
1 пост-ответ
Пирог с капустой и пирог с картошкой самая большая загадка кулинарии. Почему это так вкусно, совершенно непонятно, но очень вкусно.
раскрыть ветку (11)
раскрыть ветку (3)
Он вроде не в бане, а сам удалился или был удалён по собственной просьбе. Возможно, выбесился на что-то. Удивительно, как иногда какая-нибудь мелочь за три часа может довести человека от вкусных пирогов до суецыда.
раскрыть ветку (2)
раскрыть ветку (1)
Я проследил ход вашей мысли и мб даже отчасти его заценил, но лучше заведите себе уже ник, наконец)
Вообще, по уму приготовленный пирог с капустой - это действительно вкусно. Поджарить лучок с морковью, капусту, добавить нарезанной колбасы копчёной или сосисок, приправить свежемолотым кориандром, перец горошком свежемолотый, соль. Купить слоёное тесто дрожжевое. Расскатать, вложить в форму, смазанную сливочным маслом, положить начинку, сверху второй пласт теста. Защепить все края, сделать красивые сквозные надрезы, слепить из остатков слоёного теста листики, цветочки выложить сверху, далее смазать пирог желтком и посыпать сверху крупной солью, перцем очень грубого помола и кунжутом, запечь при 200 градусах до красивой корочки.Получается правда очень вкусно, ароматно, нажористо.
раскрыть ветку (6)
раскрыть ветку (3)
Не, ну можно конечно приготовить слоёное тесто самому. Но эта та ещё возня. Слоёное- это не просто тесто для пирожков и пельменей.
раскрыть ветку (1)