181

Складной мангал своими руками.

Люблю с семьёй выбраться на природу, пожарить шашлыки, куриные крылышки, запечь рыбку. Но есть одна маленькая проблема - нет машины для перевозки мангала, а жарить шашлыки на камнях - надоело.

Решил сделать себе мангал: многофункциональный, лёгкий и складной.

Прошу прощения за качество фоток, фоткал на носок (на фото слева вверху).

Вот, что получилось...

На длинных сторонах помещается 9 шампуров, есть два уровня прожарки (высота над углями).

Есть возможность расположить четыре шампура вдоль мангала.

Габариты мангала отлично подходят для удержания сетки для барбекю.

Основная фишка мангала, его складные стенки. Раскладывается и складывается за пару секунд.

Прошёл 2-х летние испытания огнём. (Немного повело стенки, но в пределах допустимого).

Толщина стенок 1,5 мм. Вес 3,5 кг.

Как видно, складывается за счёт колец в углах мангала. (разрезал болгаркой пружину, получил колечки).

Чтобы стенки от жара не покарёжило и для жёсткости, предусмотрены рёбра.

В сложенном состоянии толщина 2см.

Габарит при транспортировке 40*25см.

Всем вкусного шашлыка!

5
Автор поста оценил этот комментарий
Продаются по двести рублей, разборные, не? Хенд мейд рулит? А вообще я заметил, раньше говорили, мол руки золотые, все сам сделал, а щас что сам сделал, то рукожоп, а за купленное хвалят... чудеса (как пишется сейчас знаю))
раскрыть ветку (1)
10
Автор поста оценил этот комментарий

"Продажные" мангалы меня не устроили. Если лёгкие, то сделаны из г... или качественные, крепкие - но тяжёлые. А мой меня полностью устраивает, и если что, то пенять только на самого себя.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

вырезали мне мужики на заводе вот такое

Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Хороший мангал, боюсь только шибко тяжёлый.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Википедия хорошо, но её пишут обычные люди, которые вольны ошибаться.

Если порыться в словарях, то:


манга́л:

"жаровня", кавк.; "большая корзина с углем", бессараб. (Даль). Из крым.-тат., азерб., туркм. mаŋgаl – то же (Радлов 4, 2008); см. Горяев, ЭС 201; Локоч 111.


Жаровня это опять же сосуд с углями. Жаровни использовались в том числе для отопления домов, поэтому дно было в любом случае. Жаровня не равно "держалка для шампуров", это больше печка. Продолжать настаивать на своём видении не буду, каждый думает как ему приятнее. Тем более даже в вики написано прямо "Коробка с Ножками".

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Согласен, на корзину с углями совсем не похожа.

2
Toxic
Автор поста оценил этот комментарий

сделанные из "г", на удивление служат по несколько лет. У меня такой "г" мангал на участке прослужил 3 года, даже на зиму не убирал. А через 3 года купить новый за 300-500р., не проблема.
но сказанное не является критикой твоей самоделки, которую я оцениваю на "хорошо", особенно если носить на себе. Однако, есть пара вопросов - метал, наверное 3-ка, не слишком ли для носимого агрегата? Грязный и закопченный мангал нести на себе домой - не слишком ли высокая цена, чтоб "не жарить на камнях"?

Ну и лично мне не хватает 3-х вещей:
- какой-нить шпильки для жесткой фиксации торцевых частей;

- дна;

- прикрепляемых ножек.

И кстати, никогда не мог понять, для чего бывают эти прорези для шампуров?..

Всего хорошего. :)

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Переноска на себе, это было главное требование к мангалу.

В посте написано: Толщина стенок 1,5 мм. Вес 3,5 кг.


Не раз жарил шашлыки на пляже на песке, и ни одного камня в округе.


Грязный и закопчённый мангал имеет свою упаковку, в которой не доставляет мне проблем.


Мангал достаточно устойчив в эксплуатации, дно это лишний вес и в такой конструкции не нужен (сначала была идея и дно сделать и подвесить на кольцах снизу на длинной стенке)


Прорези для шампуров с одной стороны. с противоположной - отверстия.

теперь, внимание - на шампуре есть спираль около ручки. Шампур укладываем на мангал ручка со стороны прорези, конец шампура в отверстие напротив. Теперь во время жарки, можно плавно поворачивать шампур в прорези мангала. За счёт спирали будет плавный поворот и возможность без проблем прожаривать мясо с любой стороны, а не только сверху и снизу.

Как-то так.

показать ответы
3
Автор поста оценил этот комментарий

А то, что мангал безногий - удобно? У меня есть складной, у него ноги сантиметров 10, и это прям ну минимальная удобная высота.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Не стал усложнять конструкцию. И в таком варианте нужно дно, а это лишний вес.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Как он может фоткать на носок, если носок на фото?

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Обычно носка два! Один заряжается (он на ноге), второй...

1
Автор поста оценил этот комментарий

к крайним кольцам надо примудрить цепочку из не проводящего тепло металла, чтоб можно было в горячем виде взять и опустить в воду. Сойдет накал и нагарь плюс важное преимущество для того чтоб резко дать по с#$@ам в случае внезапной охраны парка

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Я таким не заморачиваюсь. Обычно мы отдыхаем долго и мангал сам остывает, но если нужно быстрее остудить, просто продеваю два шампура в отверстия мангала и переношу его в сторону от углей. Остывает быстро.

С водой - не вариант. Во первых - металл поведёт от перепада температуры, во вторых - не часто вода есть под боком.

Автор поста оценил этот комментарий

один минус - дна нет

кострище останется

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Обычно там, где жарим шашлыки, уже достаточно мест от кострищ.

0
Автор поста оценил этот комментарий

Чертежа нет, делал и вносил изменения по ходу работы. В тексте я указал габариты 40см*25см (длина и высота). Но это не критично. Я ориентировался на длину своих шампуров. Ширина 24см (5-6 кусков мяса на шампуре). Рекомендую расстояние между шампурами 5-6см.

1
Автор поста оценил этот комментарий
Ну не вижу я смысла делать самому мангал, когда его можно купить за 200 рублей и который прослужит несколько лет, это то же самое, что например делать самому отвертку, гвозди и т.д
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Никто не заставляет, было желание, были возможности.

Я не жалею об этом.

Я и ремонт дома делаю сам, но мог бы и купить.

Жена консервирует сама.

Детей своих я тоже сам сделал.

1
Toxic
Автор поста оценил этот комментарий

у меня сварной мангал из 3,5мм, повело после пары троек жарок. никуда от этого не денешься.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Толщина стенок 1,5 мм. Вес 3,5 кг.

Повело, но не критично.

показать ответы
1
Toxic
Автор поста оценил этот комментарий

если это не жаропрочная сталь, то поведет в любом случае.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Прошёл 2-х летние испытания огнём. (Немного повело стенки, но в пределах допустимого).

0
Автор поста оценил этот комментарий
Использовали часто? Не повело?
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Прошёл 2-х летние испытания огнём. (Немного повело стенки, но в пределах допустимого).

0
Автор поста оценил этот комментарий

Да это даже не правила пожарной безопасности, а определение слова "мангал" - сосуд с углями на возвышении. Тут ни ножек, ни чаши. Так, подставка под шампуры просто.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Выдержка из википедии:

В республиках бывшего СССР мангалом часто называют любое приспособление для получения углей и приготовления жареного мяса (шашлыка). Обычно это металлическая коробка, промышленного либо самодельного изготовления, с ножками. Встречаются также походные складные мангалы, некоторые из которых являются одноразовыми, так как от сильного нагрева они прогорают, а их крепления заклинивает. Широко распространены штампованные разборные конструкции, они как правило не долговечны в силу толщины металла, но обладают малым весом, небольшими размерами и, как правило, низкой ценой.


картинка там же

Иллюстрация к комментарию
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Обгорелый слой дерна тоже?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Около Севастополя мест для отдыха не так уж и много.

На полянке кострище всегда найдётся.

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
И именно по этой причине можно игнорировать требования пожарников? Потому, что очень тяжело?
Или оставлять костерище потому, что их там уже и так полно? Я так понимаю, что это полно отнюдь не без вашего участия образовалось.

Очень и очень удобная логика.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Есть кострище, в него установил мангал.

Я хуже не делал, после меня остаётся всё так, как и было.

И мусор я забираю с собой.

1
Автор поста оценил этот комментарий
Не придираюсь, но имеет смысл мясо насаживать ближе к рукоятке, так шампур будет удобнее на рёбра ставить)
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Согласен, в мангале на этот случай всё предусмотрено.

2
Автор поста оценил этот комментарий

Вообще то по правилам пожарной безопасности мангал должен быть на сколько то сантиметров от земли. И правильно.


После такого как будто свиньи посидели, уж извините. Еще и пакетов с мусором не хватает для полноты картины.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Да, минимум 30 см от земли. Но это сильно усложняет и утяжеляет конструкцию.  

Обычно там, где жарим шашлыки, уже достаточно мест от кострищ.

Свиней сам ненавижу.

Я сам не мусорю, и детей так учу. Ну а мусорный пакет на фото смотреться не будет.

Пакет для мусора, как суслик - он есть, но его не видно!

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Не мясо насаживать ближе к спирали, а располагать мясо так, чтобы шампур была возможность крутить по спирали и мясо было над углями, а не смещалось непонять куда
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Да, всецело согласен. На фото не я. Я рядом с годовалым ребёнком на руках. А в защиту товарища на фото - он шикарно жарит шашлыки, не сгорят, не пересохнут. Я ему доверяю.

2
Автор поста оценил этот комментарий

Минимальная цена, которую я видел в одной сети французских гипермаркетов, с птичкой на эмблеме, это 89 руб. Рядом за 200. С дном. Из чего сделан, не интересовался, но на вид почти ничем не отличается от того, который за 200. Может он из фольги? ))

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Скорее всего - толщина металла. Из опыта рекомендую минимум 1,5 мм (ведёт, но не сильно).

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий
Как обеспечивается жесткость поперечных стенок? Я так полагаю - они должны ходуном ходить...
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Да, есть слабые места - конструкция "живая", но никогда сама не складывалась.

показать ответы
9
Автор поста оценил этот комментарий

Разборный, легкий, сделанный из "говна", с дном и ножками мангал за 200 рублей служит мне уже 5-й год. Повело у него чуток только днище.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Повезло, я видел такие мангалы - считай почти одноразовые.

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий

А откуда Вы знаете, что они не уносят за собой мусор?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Спасибо, для меня это само собой. Всё своё ношу с собой.

показать ответы

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества