Рыба есть, а муки и сухарей нет. Как пожарить?⁠⁠

Если это зубатка, то без муки не обойтись, а если другая рыба, то можно заменить другой панировкой, которая есть у каждого в доме.

1. Заменить можно манкой. Кусочки не будут прилипать к сковороде и пригорать не будут. Манка помогает держать форму: рыбные кусочки не разваливаются.

2. Вполне подойдет хлеб. Только подсушите его в духовке или на сковороде, а потом размелите в кофемолке. Даже лучше муки получается.