Рождение вина
Тем временем во всех Молдавских подвалах (смотреть со звуком):
Говорят, что долго можно смотреть на то, как горит огонь, как бежит вода и как бродит вино...))))
P.S. Видео моё, исходник потерял, хорошо, что друг выложил в coub.
в верхней части банки ягоды что ли? под перчатку ставят после того как перебродившая 4-5 дней, передавленная виноградная масса отфильтрована через пару слоев марли. и налито в банку много, обычно до плечиков, иначе перчатку сносит.
раскрыть ветку (1)
Да попало немного кусочков ягод. Налили да, много, по неопытности, как в том мультике - "горшочек не вари", потом слили часть... )))
показать ответы
Настоящее качественное вино под перчаткой в тепле не бродит, почитайте технологии. Это барматуха
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (1)
Ну пока не перебродит, и не отстоится - пить крайне не рекомендуется, потому что можно провести целый день на толчке.. )))))
показать ответы