Продолжение поста «Первый раз пробую Кодзи»⁠⁠2

Второй перегон спирта-сырца.

По советам многих, гнал на медных рпн. Аппарат собирал ровно, так же, как для перегона сахарной.

Сырец разбавил тремя литрами воды, получил около 24 процентов.

1. Отбор голов на 1кв мощности (моей плитки), скорость отбора регулировал потоком воды в дефлегматоре. Добился скорости 1 капля в секунду. Отобрал 100 мл. Ориентировался по запаху. Первые 20мл шли головы, очень сильно похожие на сахарные, затем запах изменился и стал приятным, не знаю, может быть нужно было брать дальше в тело?

2. Отбор тела на 1,6 кв (моей плитки). Скорость не мерил, ни чего не отличалось от сахарной. Читал, что нужно полностью перекрыть подачу воды на дефлегматор, попробовал, не очень-то понравилось. При температуре в кубе около 94грС, из выходной трубки начала вырываться вода с паром, побоялся, что сорвет быстросъём, добавил немного в подачу холодной.
Отбирал до 75% в струе, температура, в кубе на этот момент была 96,7грС.

3. Отбор хвостов. Почему-то не вышло) Не знаю, почему, но диоптр не запотел. Поставил отдельную приемную емкость, убрал попугая, добавил мощность на плитке до 2кв, набрал около 200 мл, запах не понравился, колонну качать начало, кипяток из дефа начал опять прорываться. Остановил погон.

4. Получилось 1,9 литра, 90% продукта. Дал сутки на отдых, разбавил покупной водой до 41%. Вышло чуть больше 4 литров.

5.Сейчас думаю, что делать дальше?))) Говорят, если нет дубовой бочки, можно щепой. Бочки нет, щепу сколько раз пробовал на сахарной, получалась дрянь... Может там какие секреты есть, по применению самой щепы?