Если кому интересно, вот прога, которая скрывает все ярлыки и панель задач через время, которое вы укажете (аналогично последней картинке). По щелчку мыши всё возвращается назад.
http://www.softwareok.com/?seite=Microsoft/AutoHideDesktopIcons
http://www.softwareok.com/?seite=Microsoft/AutoHideDesktopIcons