Почему ИИ никак не захватит мир⁠⁠

Большая лингвистическая модель существует с момента появления у людей языка. Современные статистические машины - просто продвинутые интерфейсы к ней. Фактически это агрегаторы реальной llm.
Если людям в прошлом в каких то случаях было сложно пользоваться более старыми методами доступа, то будет сложно и новыми. Принципиально ничего не изменилось.
Сбор и компоновка LLM это до сих пор удел людей. И заменить этот функционал не человеком, получив такую же модель невозможно изза разницы в перцепции.