Пельмешки лепила вот
Впервые лет за 5-7 лепила сама пельмени. А тесто и вовсе, кажется, делала впервые. Немного разварились, но вышли вкусные.
Если есть у кого стопудовый рецепт теста, буду рада)
Стакан минералки, 4 стакана муки, 1 яйцо, 3 ст.ложки масла, соль. К рукам не липнет, очень пластичное, при варке плотное, при заморозке не трескается
раскрыть ветку (3)
