Ответ Pirttiniemi в «Домашняя шаурма»⁠⁠

Что за адепты шаурмы завелись?!
У нас вот в Казани, к примеру, первая шаурма которая появилась в 90-х, была именно с капустой. И долгое время шаурмы с летним салатом вообще не видно было. Только к концу нулевых у нас стала появляться ( ну может и была где-то, но мне не попадалась). Так что для меня шаурма с капустой самая что ни на есть аутентичная.
И да, по поводу Шаурма или Шаверма. Ну сколько можно!? Это вообще не название блюда - почитайте в гугле. А вообще, я, как русский татарин, учивший в школе татарский язык, знаю что, к примеру, дервня по татарски - "авыл" , но произносится с размягчением буквы "в", и выходит что-то типа "ауыл", что русскоязычному населению более известно как"Аул".
Вот и со словом "shawarma" та же история.