557

Ответ на пост «Жареные пельмени )»5

Несколько лет назад пригласили на пьянку. Алкоголь, как водится, закончился и мы, будучи уже изрядно под газом, полетели за дополнительной порцией . Когда, выпимши, приходишь в магазин, то это примерно то же самое, когда голодный - купишь всего: и нужного, и ненужного. Так и мы тогда, помимо горячительных напитков, приобрели сыров, колбасы, пельменей, хотя еды был целый холодильник - и колбасы тебе, и картофель отварной, и разносолы всякие. В морозилке же не было места вовсе - полностью забита мясом различным: от банальной курицы до лосятины. Это жена товарища укатила к родителям на родину, подготовив его к своему отсутствию так, словно уезжала не на неделю, а в экспедицию по следам Руаля Амундсена. Достав вожделенной водовки и наполнив стаканы, наше внимание захватила гитара. Про пельмени и прочую снедь мы благополучно забыли. Утром, похмельные, пакет обнаружили в прихожей, когда курить выходили. Пельмени, разумеется, превратились в ком условно съедобной, но омерзительно выглядящей, биомассы. Было принято решение изготовить из имеющегося полуфабриката и прочих ингредиентов пиццу под названием "Холостяк ++". Два плюса от того, что пакетов с пельменями изначально также было два. Для этого на противень мы аккуратным образом уложили ком из одного пакета, сверху накрошили немного сырокопченой колбасы и один кусок сыра грамм на 200. Следом было уложено содержимое второго пакета, наверх оставшаяся колбаса и второй кусок сыра, но уже другого сорта - мы же пьяные гурманы и очень вечером понимали и в сырах, и в вине, и в лютневой музыке, и в геополитической обстановке, и даже немного в раннем творчестве Бродского. Тут мы мало от кого отличаемся - даже гомеопатию ругали. Венцом сего творения стали аккуратно нарезанные полукольцами соленые огурцы и болгарский перец. Это мы уже добыли из запасов в холодильнике. Поставив будущий кулинарный шедевр в духовку мы пошли за пивом. Вернувшись домой примерно через полчаса были приятно удивлены витавшим по квартире ароматом, даже неласковые хозяйские коты околачивались рядом с духовым шкафом, жадно заглядывая через стекло и приветливо нам пища. Такого за ними не водилось, это явно намекало. Получилось весьма и весьма недурственно. Оно, конечно, скажете вы - еще бы, столько мяса, сыра, колбасы и огурец даже с перцем... Любой дурак сможет, неспособно оно быть невкусным. Да только я не про то, что любой дурак сможет - это бесспорно. Я про смекалку, про товарищество и про любовь к женам. Такие дела.