Ответ на пост «У вас слишком маленькие яйца»12
(По материалам исследования 2022 года)
Решил тут я испечь хлеб и поскольку у меня есть кухонные весы, то все элементы по рецептуре я взвешивал.
В процессе внезапно выяснилось, что два яйца дали весу меньше 120г при категории С0.
Я решил проверить нет ли ошибки и насколько яйцо целое отличается от разбитого.
На невзрачной упаковке было явно указано С0, тоже собственно на яйках.
По нормативам весовые категории начинаются от
Третья категория (3) — от 35 до 44,9 г.
Вторая категория (2) — от 45 до 54,9 г.
Первая категория (1) — от 55 до 64,9 г.
Отборное яйцо (О) — от 65 до 74,9 г.
Высшая категория (В) — 75 г и более.
Что выяснилось?
Итого: я проверил всё что осталось в коробке и оказалось, что к категории Столовое Отборное можно отнести только 1шт с весом в 68г
П.С. Ближе к вечеру зайду в другой магазин и проверю как оно у других производителей.
Часть вторая.
Окское С0
Итого: своему весу соответствуют 2 марки: Окское и Роскар Экстра