2090

Неполиткорректный тортик :)

Есть в Польше один довольно популярный торт, который можно часто встретить в магазинах и пекарнях :) Называется он дословно "Сиськи негритянки" (польск. Cycki murzynki)


Выглядит примерно вот так:

И как-то ни разу не встречал, чтобы кто-то возмущался из-за сексистско-расистского названия :)


А тортик очень вкусный :)

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
67
Автор поста оценил этот комментарий

Состоит из маково-кокосового коржа, толстенной прослойки крема и круглых печенек, собственно исполняющих роль сисек. Соски сделаны из темного изюма. Печеньки покупают готовые вот такого плана. Рецепт всего остального можно прочитать здесь, воспользовавшись гуглопереводчиком http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/ciasto-cycki-murzynki-...

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (18)
6
Автор поста оценил этот комментарий

спасибо!

раскрыть ветку (12)
4
Автор поста оценил этот комментарий

На здоровье! Нужно перевести - обращайтесь

раскрыть ветку (11)
7
Автор поста оценил этот комментарий

сейчас бы польский гугл переводчиком переводить))

0
Автор поста оценил этот комментарий
Подписалась, жду рецепт)
раскрыть ветку (9)
8
Автор поста оценил этот комментарий

Что ж, придется даме сделать приятно:

1. Корж - основа.

   6 белков

  1 стакан сахара

  1 стакан сухого мака

  1 стакан кокосовых хлопьев

  1 чайная ложка пекарского порошка (распушивателя)

Белки взбить до устойчивых пиков, и, продолжая взбивать, всыпать сахар. Взбивать до полного растворения. Мак, кокос и порошок ( уже смешно))) всыпать во взбитые белки и осторожно размешать. Форму для выпечки застелить бумагой и вылить на нее массу. Выпекать при 180 С около 40 мин.

2. Крем

  1 упаковка ванильного пудинга

  3 желтка

  3 ложки муки

  поллитра молока

  250 г масла

  полстакана сахара

Полстакана молока отставить, остальное влить в кастрюлю и закипятить на малом огне. Желтки растереть с сахаром, добавить полстакана молока, пудинг, муку и хорошо размешать. Эту яичную массу вливать в кипящее молоко, все время помешивая, чтобы не пригорело. Когда начнет густеть, убрать с огня и охладить. Масло растереть-взбить до пушистого состояния, и, продолжая взбивать, добавлять понемногу охлажденную яично-пудинговую массу.

3. Глазурь

100 гр молочного шоколада

50 гр масла

5 ложек молока

  Шоколад растопить на водяной бане, добавить масло и молоко и хорошо вымешать.

Дополнительно - круглые бисквитные печеньки, изюм

4. Сборка

Корж, на нем распределить крем, на крем - круглые покупные бисквитные печеньки, полить глазурью. На каждую печеньку положить изюминку.

   На здоровье! Приятного аппетита!

раскрыть ветку (8)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Огромное спасибо! Пудинг и печеньки у нас в продаже не видела, но рецепт такой заманчивый, что постараюсь все найти и опробовать.

Еще раз спасибо!

раскрыть ветку (4)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Чтобы вы представляли - пудинг вот такой. Думаю, что какой-то аналог в России продается.

Печеньки тоже можно подобрать. Мыслю, что даже овсяное подойдет, только не хрустящее, а мягкое.

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (3)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Видела такую пачку в интернет-магазине, так что представление имею, просто в нашем городке пудингов нет. Мягкое овсяное не попадалось никогда. Но я разберусь, уже решила что печь эту прелесть буду на Новый год.

раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Я случайно наткнулся, оказывается пакетик пудинга = 4 чайные ложки крахмала + 1 ванильного сахара. Единственно, по личному опыту, крахмал лучше кукурузный.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
спасибо! а я когда-то даже специально искала - и не нашла.
0
Автор поста оценил этот комментарий
Ок, где взять кокосовые хлопья? У нас в городе не продают.
раскрыть ветку (2)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Даже в деревне Хурмули продают. Чё за город у вас?

0
Автор поста оценил этот комментарий

Вы в Северной Корее живете или отхватили пожизненный бан в Гугле?

http://diamart.info/catalog/furniture/spices/coconut_indones...

http://kotelock.ru/collection/kokosovye-produkty/product/kok...

Есть вариант для извращенцев: купить баунти, облизать шоколад, оставшиеся хлопья пустить в торт. Дерзайте!

1
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

вот спасибо, только хотела ТСа скинуть рецепт)

1
Автор поста оценил этот комментарий

Представляю как 5 летний польский ребёнок прибегает к маме и просит испечь сиськи негритянки :)

раскрыть ветку (1)
3
Автор поста оценил этот комментарий

Неверное представление)). 5летний польский ребенок не вдается в тонкости получения вкусняшки, он орет просто:

- Mamo! Chce cycki myrzynki!!! ( Мама! Хочу грудь негритянки!!)

- Kurwa!!


Надпись под картинкой

Грудь негритянки. Не нужно ехать в Африку
Иллюстрация к комментарию
0
Автор поста оценил этот комментарий
Где купить маково-кокосовый корж? Я его и так уплетать готов!
раскрыть ветку (1)
4
Автор поста оценил этот комментарий

Купить - не скажу, а рецепт дам, смотрите:

#comment_77114740

Сам по себе корж суховат из-за мака, поэтому крем в рецепте очень в тему.

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества