Не поняли сарказма⁠⁠

Сегодня в ресторане (К - клиенты, О - официант):

К: Мы едим только кошерную еду. У вас соблюдается кашрут?
О(с улыбкой): Мы работаем в шаббат и праздники, у нас есть морепродукты и мы не отделяем мясного от молочного. Но в остальном да, кошерные.
К: А, ну хорошо.

Заказали.