50

Моя пивоварня.

Всем привет, вот решил похвастаться и выложить свою заторно-варочную систему для пивоварения.

Кастрюля, что поменьше это - заторная корзина. У неё на дне множество отверстий. Сверху в крышке штуцер для подсоединения шланга от погружного насоса, для промывки и фильтрации сусла.

Раньше варил без корзины, время на варку было больше на час-полтора, сейчас все просто и экономно.

Делал все сам. Затраты на такую систему небольшие. 2500 - большая кастрюля, 850 - малая, штуцер, кран, пару алюминиевых прфилей - 600. Ну еще чиллер из медной трубы 9.52мм - 1000р. И пара ферментеров по 400р. Итого всю пивоварню собрал за 6000р. Сусло получается в ней очень чистое, за счет помтояной фильтрации через дробину.

Если есть вопросы, задавайте. Спасибо за внимание.

Лига Алкобушников

12.6K постов45.1K подписчика

Правила сообщества

Внимание!!! Только информативные посты.

Запрещены любые оскорбления пользователей

Запрещено обсуждение политики и религии

Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении

Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов

Рекомендация:

Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.

Если хотите поспорить по поводу правил, то помните - спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
2
Автор поста оценил этот комментарий

Опишите как это работает, я не совсем понял...

раскрыть ветку (8)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Пап,а как делают колбасу?
В апарат кидают барана,потом оттуда выходят 3 палки колбасы.
Понял?
Нет!Пап, а есть апарат который наоборот делает!
Есть!Твоя мать!
0
Автор поста оценил этот комментарий

Солод засыпается в маленькую кастрюлю, вода в большую. Потом маленькая опускается в большую. После завершения затирания, маленькая кастрюля ставится как на первом фото и через штуцер подается промывочная вода, таким образом из дробины (затертого солода) вымываются остатки сахаров. После промывки в большой кастрюле остается чистое сусло, которое можно начинать кипятить, а вся дробина остается в маленькой кастрюле. Удобно.

раскрыть ветку (6)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Все почти так. Только через штуцер подается сусло на всем протяжении варки. Церкуляция и фильтрация сусла происходит. А потом малая кастрюля поднимается, открывается крышка и вся дробина проливается промывочной водой тем же погружным насосом.
раскрыть ветку (4)
0
Автор поста оценил этот комментарий
А какой насос, какие прокладки и шланг? И вообще есть ли гарантии что он пищевой?
раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Обычный погружной насос для аквариумов, температура не такая большая при заторе, так что даже будь то херовый пластик, из него не выдет ничего ужасного. Все покажу и опишу в следующем посте завтра, с фотками и подробностями.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
У нас с вами несколько разные взгляды на таенство пивоварения, и с чем может контактировать сусло.
0
Автор поста оценил этот комментарий

А как сусло из большой кастрюли в малую подается? Крана не видно, и что за насос?

0
Автор поста оценил этот комментарий

Спасибо, все понял)

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества