Моя жена работает в Ашане, в колбасном отделе. В оборот всех продаваемых продуктов в Ашане, включается вся просрочка, которая выдается за свежие продукты питания. Это касается не только колбасного отдела, но и всех свежих продуктов.
Автор вы давно не фабричную нарезку в магазине покупали? Все нормальные люди покупают колбасу батонами и если им надо уже просят порезать. Да и ассортимент позволяет не половинить колбасу, а подобрать необходимого веса.
Эмм как бы сроки набиваются зоводским путем на не съёмных частях упаковки, швах и т. д. или вообще лазерная гравировка. Наклейка = надпись на заборе.
