Ломать ли спагетти?
Итальянофилы: ломать спагетти запрещено. Это харам и уголовное деяние. Хотите короткие макароны - купите вермишель. В Италии скорее отрубят себе руки, чем сломают спагетти. Но если кто-то сломает, то его сразу депортируют из страны как минимум.
В это же время нонна Роза из Калабрии:
Скрины надергала отсюда
https://youtu.be/AZmBKInxtXE
Ну если быть честным итальянская кухня сильно переоценена. В Италии надо очень постараться, чтобы найти ресторанчик, где вкусно кормят. Почти везде на отъебись