Классический коктейль "Джин тоник"⁠⁠

День добрый!

Начнем эти выходные с простого классического коктейля, берущего свое начало в 18 веке - с "джин тоника"

Кстати, вконтакт со всякими интересными и полезными штуками: https://vk.com/alexsheady_cocktails

Впервые коктейль появился в конце 18 века в Индии. Его создателями были британцы, представляющие в Индии Британскую Ост-Индскую компанию. Изначально тоник употреблялся в чистом виде, в нем содержался хинин, который препятствовал распространению малярии. Хинина в напитке было так много, что он имел очень горький вкус. Поэтому британцы стали добавлять в него джин, чтобы сделать напиток более вкусным. Сейчас в тонике содержится намного меньше хинина, и, соответственно он стал менее горьким. Несмотря на то, что использование хинина в медицинских целях значительно снизилось, коктейль «Джин-тоник» по-прежнему остается одним из популярных освежающих напитков жаркого времени года.

----------------------------------------------------------------------------------------

Отношение джина к тонику Вы можете варьировать по своему вкусу. Я сегодня буду готовить "классический" вариант любого простого микс-дринка - 1 к 3.

----------------------------------------------------------------------------------------

Для приготовления понадобится немного:

1. Джин - 50 мл;

2. Тоник - 150 мл;

3. Бокал "Коллинз";

4. Лед.

Коктейль готовится прямо в бокале методом "билд".

Закидываем в бокал лед, помешиваем его, для охлаждения бокала, сливаем появившуюся воду.

Отмеряем 50 мл джина:

И вливаем джин на лед. Доливаем 150 мл тоника:

Немного перемешиваем ложкой, украшаем парой слайсов лайма, втыкаем пару трубочек, и готово!

Не правда ли просто...

Что по поводу вкуса.

Коктейль имеет классический горький вкус тоника, немного укрепленный джином.

Я бы сказал, что горечь его оказывает бодрящий эффект. В целом коктейль неплохой, иногда можно его попивать. Крепость его около 10 градусов.

Вот пока и все. До скорой встречи. Много не пейте и все такое...