Как «эффективно» всадить гостиничный бизнес или 4 звезды по-русски
Приветствую дорогой читатель, данное повествование будет посвящено как всегда высокой эффективности нашего российского менеджмента особенно в компаниях федерального масштаба. Изначально хотелось написать статью о том в какой ужасный номер нас поселили в «Чатырех ЗвездАчном» аппарт-отеле, но подумав и поразмыслив почему достался такой номер и каким ужасным стало качество сервиса, сделал вывод, что, как всегда, проблема в великих эффективных менеджерах, поскольку данный гостиничный комплекс посещаю семьей не первый год, есть с чем сравнить. И так весело с прибаутками и небольшой долей мата хочу поведать Вам как всадить гостиничный бизнес в максимально быстрый срок.
И так, ты бодрый том-менеджер получил задачу развить гостиничный комплекс на берегу Черного моря, данный комплекс ранее принадлежал жадным капиталистам, но благодаря созданию федеральной территории «Сириус» и ее расширению гостиничный комплекс «Имеретинский» приказал долго жить и его присоединили к сети отелей «Сириус» ознаменовав его приставкой «Альфа», поскольку ты мега альфач и этот комплекс по своей сути ворота в долину олимпийских объектов и море развлечений. Погнали, план по пунктам:
1) Получаем статус не ниже 4*, ранее у капиталюги только отель имел 4*, у тебя весть комплекс с апартаментами так же получает 4*, надо же будет обосновывать высокий ценник на номера. Как его получить – это уже тайна технологий.
2) 4* звезды получены, далее убеждаем правление в том, что комплекс будет не только ебать какой крутой, но и красивый, для этого разрисовываем фасады зданий красивыми картинками, но только по правой стороне движения в сторону олимпийских объектов. Левая сторона менее заметная тут можно сэкономить, и так сойдет. Соответственно рисуем бизнес-план с овер ебическими показателями. Прибыль +30%, расходы минус 50%.
3) Тебе был передан огромный номерной фонд, который простоял год без дела. Надо максимально продавать, самый дорогой номер, тот который не продается. Эту истину ты знаешь. Следовательно реклама, реклама и еще раз реклама, обязательно используем факт нахождения на территории федерального масштаба. Для значимости размещаем общественную приемную лидирующей партии России, и еще федеральный надзорный орган.
4) Операционка – эта гребаная операционка, с ней надо разбираться, она влияет на прибыль, следовательно, нещадно уничтожаем любые расходы, все что делали раз в день делаем раз в неделю. Было по 2 горничной на корпус, станет 1 на 2 корпуса и так далее. Время тяжелое, следовательно персоналу - хер, а не пересмотр заработной платы, да и еще надо раздобыть любой нормативный акт или тарифную сетку Зажопинска, который позволит прикрыться и обосновать данное решение. Важно, все должны понимать глубину, глубин тягот российского туристического бизнеса. Будут увольняться и хрен на них, за забором стоит очередь. Тем более работа не абы, где, а в копании на федеральный территории. Штатная численность тоже подлежит оптимизации, как и показатели по выработке, которые нужно ввернуть минимум +30%. Любая система депремирования и штрафов заходит на ура, тут можно расширить штат HRов, они все технично организуют.
5) Клиентский сервис – в жопу! У кого есть деньги поедут отдыхать в Турцию или Эмираты, а для всей остальной пехоты и так сойдет, они еще союз не помнят. Сервис им подавай. Следовательно, помощь при заселении не нужна. Звонок гостям перед приездом тоже нет нужды делать, пустая трата времени и опять же РАСХОДЫ. Селить будем по месту, куда получиться, не забываем службе приема разъяснить правило - «Встречаем по одежке и марке мерседеса».
6) Инвестиции в развитие – ну тут все понятно, рисуем красивые фасады, пилим красивый сайт. Обновление основных фондов подождет. Посуда IKEA и бытовая техника, которая тебе досталась от предыдущего владельца еще прослужит 3 года, пока ты у руля. Техника- если, что-то не работает, меняем по мере поступления вопля клиентов и то желательно просто перетащить из другого номера, новое приобретение только по острой необходимости.
7) Горячая линия и все что с ней связано – нанимаем за овер ебический бюджет скриптологов, они с таролагами, проктологами и другими «ологами» нахреначат для специалистов набор разговорных скриптов для эффективного посыла клиентов в жопу по созданной заявке.
8) Прикорми ченушей – пиздежа будет много, они все качественно разрулят, тем более общественная приемная под боком, там лапши на уши недовольным накидают.
9) Часть номеров сделай на 5+, чтобы тащить к себе знаменитостей, масштабных мероприятий на территории проводиться много, надо что бы кто-то вещал как у тебя все круто и охрененно. Но учти не более 10% от номерного фонда.
Ну собственно вот и все, 3 года все это продержится, твой контракт топ-манагера закончиться, и ты с золотым парашютом пойдешь осваивать новые территории гостиничного бизнеса России.
З.Ы. Безусловно, у автора повествования есть все пруфы которые подтверждают результат реализации перечисленных мероприятий.