Как в Арктике едят рыбу, которую нельзя купить⁠⁠

На Чукотке очень любят корюшку, которую тут и ловят. Кто-то скажет, что корюшка есть и в других регионах нашей страны. Но отмечу сразу, что здесь она имеет особый вкус. С чем это связано? Не знаю.

В магазинах корюшку на Чукотке мы не нашли. Она есть только у рыбаков, которые не торопятся продавать свой улов, а едят его сами, либо раздают знакомым. Но ещё самое интересное, сюда летят рыбаки из других регионов, чтобы насладиться рыбалкой и поймать эту рыбу. Сами все съедают.

Корюшкой нас угостили. Рецепт приготовления прост. Муку смешиваем с солью, далее рыбу в муке отправляем на сковороду (не забудьте добавить масло). И блюдо готово через 10 минут.

Сама рыба сытная. Хватает 2-3 корюшек.

Вот так попробовали рыбу в Арктике, которую нельзя купить в нашем родном городе. Из Анадыря её не везут.