Как используют в Венгрии масло кориандра⁠⁠

Я родилась и до 2016 года проживала в городе Будапешт.

И сегодня я хочу рассказать о почти национальном продукте – korianderolaj, масле кориандра. В Венгрии его где только не используют:

1) Для домашней помады:

Порошок паприки разбавляют маслом кориандра и добавляют вазелин, перемешивают. Готовую помаду хранят в жестяной баночке, на губы наносят кисточкой.

Эту смесь можно использовать не только на губы,но и ставить точку на лбу. Эту моду мадьярки заимствовали у индианок.

2) Рюмочка масла кориандра натощак – обязательный ритуал.

3) Во время прихода гостей, чтобы младенца, которому нет года,не сглазили,под быльце его кровати или бешика подвешивают мешочек с маслом кориандра.

4) и, конечно, использование в кулинарии никто не отменял.

Точно также используем масло кориандра и мы,венгерские кыргызы. Вот только называем мы его по-своему – кузбара.

Польза korianderolaj для здоровья:

Устраняет расстройство желудка , снимает боль, повышает аппетит , снимает симптомы ревматизма, подагры, повышает уровень энергии, омолаживает,имеет мистические свойства – защита от сихра и сглаза.