История слова «подшофе»⁠⁠

«Подшофе» — результат скрещивания французского chauffé и русского предлога «под». Нетрудно догадаться, откуда такая тенденция взялась. Примерно с середины XVIII века в дворянской среде жила мода на двуязычие: смешение французского и русского языка. Это веяние и подарило нам «подшофе».

В. В. Виноградов в «Истории слов» упоминает даже предполагаемого автора этого слова. Им мог быть гвардейский полковник Раевский — любимец великого князя Михаила Павловича, брата Николая I. Сохранилось свидетельство П. А. Вяземского, который в «Старой записной книжке» пишет:«Он был краснобай и балагур; был в некотором отношении лингвист, по крайней мере обогатил гвардейский язык многими новыми словами и выражениями, которые долго были в ходу и в общем употреблении, например: пропустить за галстук, немного подшефе (chauffé), фрамбуаз (framboise — малиновый) и пр. Все это по словотолкованию его значило, что человек лишнее выпил, подгулял». Так ли это, мы уже не знаем, но удивительно, что два других выражения практически вышли из употребления, а «подшофе» — нет.

Как пишется «подшофе»
Из-за невнятной истории слова возникает и много вопросов к его написанию. В литературе можно встретить и «под шофе», и «под шефе», и даже «под-шефе».Однако в настоящее время за норму принято слитное написание «подшофе». Придётся это запомнить.Что дословно означает «подшофе»
Французское слово chauffé, которое участвовало в рождении «подшофе», переводится как «разгорячённый, подогретый». Поэтому дословно «подшофе» — подогретый алкоголем, находящийся под воздействием хмельных напитков.